Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química
Artigo - Open Access.
1 DESTERPENAÇÃO POR EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO DE MISTURA MODELO DE ÓLEO DE BERGAMOTA EM COLUNA PRDC
KOSHIMA, C. C. ; GONÇALVES, D. ; NAKAMOTO, K. T. ; RODRIGUES, C. E. C ;
Artigo:
Hidrocarbonetos terpênicos possuem baixo poder aromatizante e sofrem maior degradação. Para aumentar a qualidade dos óleos essenciais, a redução destes compostos pode ser realizada por extração líquida utilizando etanol hidratado como solvente. A mistura modelo contendo limoneno, acetato de linalila e linalol foi desterpenada a 25 ± 0,1 ºC e 100 kPa em coluna PRDC (Perforated Rotating Disc Contactor) utilizando etanol hidratado (30 e 40 % de água, em massa), duas razões solvente/óleo (2 e 3) e três velocidades de rotação dos discos perfurados (80, 100 e 150 rpm). Maiores valores de coeficiente global volumétrico de transferência de massa (kg linalol/m3s kg linalol/ kg fase tepênica) estão associados às maiores razões (0,10 para solvente 40% e 0,17 para solvente 30%), rotação (0,12 para solvente 40% e 0,18 para solvente 30%) e menor grau de hidratação do etanol. Esses cálculos permitem avaliar a eficiência da extração, sendo importantes para planejar e otimizar o processo de
Artigo:
Palavras-chave:
DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1722-17888-137096
Referências bibliográficas
- [1] AGUILAR, M. S., CORTINA, J. L. Solvent extraction and liquid membranes fundamentals and applications in new materials. Boca Raton: CRC Press, 2008.
- [2] ARCE, A., MARCHIARO, A., RODRÍGUEZ, O., SOTO, A. Essential oil terpenless by extraction using organic solvents or ionic liquids. AICHE J., v.52, p.2089-2097, 2006.
- [3] Área temática: Engenharia das Separações e Termodinâmica 78 ARCE, A., MARCHIARO, A., MARTÍNEZ-AGEITOS, J. M., SOTO, A. Citrus essential oil deterpenation by liquid-liquid extraction. Can. J. Chem. Eng., v. 83, p.366-370, 2005.
- [4] ARCE, A., MARCHIARO, A., SOTO, A. Propanediols for separation of citrus oil: liquid-liquid equilibria of limonene + linalool + (1,2-propanediol or 1,3-propanediol). Fluid Phase Equilib., v.211, p.129-140, 2003.
- [5] CHIYODA, C., CAPELLINI, M. C., GEREMIAS, I. M., CARVALHO, F. H., ARACAVA, K. K., BUENO, R. S., GONÇALVES, C. B., RODRIGUES. C. E. C. Deterpenation of bergamot essential oil using liquid-liquid. J. Chem. Eng. Data, v.56, p. 2362-2370, 2011.
- [6] GIRONI, F., MASCHIETTI, M. Phase equilibrium of the system supercritical carbon dioxide–lemon essential oil: New experimental data and thermodynamic modeling. J. Supercrit. Fluids, v.70, p.8-16, 2012.
- [7] GIRONI, F., MASCHIETTI, M. Continuous countercurrent deterpenation of lemon essential oil by means of supercritical carbon dioxide: experimental data and process modeling. Chem. Eng. Sci., v.63, p.651-661, 2008.
- [8] HAYPEK, E., SILVA, L.H.M., BATISTA, E., MARQUES, D. S., MEIRELES, M.A.A., MEIRELLES, A.J.A. Recovery of aroma compounds from orange essential oil, Braz. J. Chem.l Eng., v.17, p.705-712, 2000.
- [9] LAGO, S., RODRÍGUEZ, H., SOTO, A., ARCE, A. Alkylpyridinium alkylsulfate ionic liquids as solvents for the deterpenation of citrus essential oil. Sep. Sci. Technol., v.47, p. 292-299, 2012.
- [10] LI, H.; TAMURA, K. Ternary liquid–liquid equilibria for (water + terpene + 1-propanol or 1-butanol) systems at the temperature 298.15K. Fluid Phase Equilib., v.263, p.223-230, 2008.
- [11] PORTO, T. S., MARQUES, P. P., PORTO, C. S., MOREIRA, K. A., LIMA-FILHO, J. L., CONVERTI, A., PESSOA, A., PORTO, A. L. F. Extraction of ascorbate oxidase from cucurbita maxima by continuous process in perforated rotating disc contactor using aqueous two-phase systems. Appl. Biochem. Biotech., v. 160, p.1057-1064, 2010.
- [12] RODRIGUES, C. E. C. Desacidificação do óleo de farelo de arroz por extração líquido líquido. 221 p. (Tese de Doutorado) – Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas, Campinas, 2004.
- [13] SERAFINI, L. A., SANTOS, A. C. A., TOUGUINHA, L. A., AGOSTINI, L. A., AGOSTINI, G., DALFOVO, V. Extrações e aplicações de óleos essenciais de plantas aromáticas e medicinais. Caxias do Sul: EDUCS, 2002.
- [14] TREYBAL, R. E. Mass-transfer operations. New York: Mc Graw-Hill, 1980.
Como citar:
KOSHIMA, C. C.; GONÇALVES, D.; NAKAMOTO, K. T.; RODRIGUES, C. E. C; "1 DESTERPENAÇÃO POR EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO DE MISTURA MODELO DE ÓLEO DE BERGAMOTA EM COLUNA PRDC", p. 15997-16004 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2].
São Paulo: Blucher,
2015.
ISSN 2359-1757,
DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1722-17888-137096
últimos 30 dias | último ano | desde a publicação
downloads
visualizações
indexações