Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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A POTENCIALIDADE DA BIOMASSA DE Spirulina sp. LEB 18 COMO MATÉRIA PRIMA NA CONCEPÇÃO DE UMA BIORREFINARIA

CORÁ, J. ; MOREIRA, J. B. ; TERRA, A. L. M. ; COSTA, J. A. V. ; MORAIS, M. G. de ;

Artigo:

As microalgas são micro-organismos fotossintéticos procarióticos e eucarióticos, que apresentam biomassa rica em polissacarídeos, proteínas, lipídios e/ou hidrocarbonetos. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a biomassa de Spirulina sp. LEB 18 cultivada com CO2 em modo semicontínuo, verificando sua potencialidade na concepção de uma biorrefinaria. A microalga foi mantida em meio Zarrouk e Zarrouk modificado com 10% (v/v) de CO2. As taxas de renovação estudadas foram 20 e 40% (v/v). As maiores concentrações proteicas foram encontradas nos ensaios com CO2, sendo 60,1 e 59,7% (p/p) com as taxas de renovação de 20 e 40% (v/v), respectivamente. O máximo teor lipídico, 9,8% (p/p), foi obtido do ensaio com CO2 e renovação de 20% (v/v). Os teores máximos de cinzas e carboidratos foram obtidos dos cultivos com meio Zarrouk e renovação de 20% (v/v). A partir da biomassa de Spirulina sp. LEB 18 é possível a obtenção de bioprodutos como biopeptídeos, ácidos graxos essenciais e bioetanol, reduzindo ainda as emissões de CO2 para a atmosfera.

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DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0452-25424-164321

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Como citar:

CORÁ, J.; MOREIRA, J. B.; TERRA, A. L. M.; COSTA, J. A. V.; MORAIS, M. G. de; "A POTENCIALIDADE DA BIOMASSA DE Spirulina sp. LEB 18 COMO MATÉRIA PRIMA NA CONCEPÇÃO DE UMA BIORREFINARIA", p. 633-639 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0452-25424-164321

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