Blucher Engineering Proceedings

Dezembro 2020, vol.7, num.3 - VIII Simpósio de Engenharia de Produção
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ANÁLISE DOS MÉTODOS DE ESTOCAGEM NOS BANCOS DE LEITE DA GRANDE NATAL/RN

ANÁLISE DOS MÉTODOS DE ESTOCAGEM NOS BANCOS DE LEITE DA GRANDE NATAL/RN

Cunha, Whanderson Maxwell Silva da; Bezerra, Dayse Chagas; Sousa, Elizandra Louise de; Silva, Roberta Stefanny Gomes da

Artigo completo:

A pesquisa tem caráter qualitativo e, através de entrevistas, teve como objetivo explorar os métodos de estocagem utilizados pelos bancos de leite entrevistados, analisando a eficiência do método administrativo das organizações e tendo como foco o estudo do método de estocagem PVPS no caso em questão. Nessa perspectiva, evidenciou-se uma incapacidade, presente no atual sistema de atendimento, no suprimento da demanda de leite requerido pelos pacientes, bem como gargalos sustentados pelo sistema de organização dos setores visitados. Assim, este artigo propõe sugestões para o conseguimento de uma melhor otimização dos processos envolvendo a gestão de pessoas, dados e leite materno.

A pesquisa tem caráter qualitativo e, através de entrevistas, teve como objetivo explorar os métodos de estocagem utilizados pelos bancos de leite entrevistados, analisando a eficiência do método administrativo das organizações e tendo como foco o estudo do método de estocagem PVPS no caso em questão. Nessa perspectiva, evidenciou-se uma incapacidade, presente no atual sistema de atendimento, no suprimento da demanda de leite requerido pelos pacientes, bem como gargalos sustentados pelo sistema de organização dos setores visitados. Assim, este artigo propõe sugestões para o conseguimento de uma melhor otimização dos processos envolvendo a gestão de pessoas, dados e leite materno.

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/viisimep-315825

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Como citar:

Cunha, Whanderson Maxwell Silva da; Bezerra, Dayse Chagas; Sousa, Elizandra Louise de; Silva, Roberta Stefanny Gomes da; "ANÁLISE DOS MÉTODOS DE ESTOCAGEM NOS BANCOS DE LEITE DA GRANDE NATAL/RN", p-2544-2557. In: Anais do VIII Simpósio de Engenharia de Produção . São Paulo: Blucher, 2020.
ISSN 23577592, DOI 10.5151/viisimep-315825

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