Agosto 2024 vol. 12 num. 5 - X Encontro Nacional de Ergonomia do Ambiente Construído e XI Seminário Brasileiro de Acessibilidade Integral

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ANÁLISE ERGONÔMICA DO AMBIENTE CONSTRUÍDO DE UMA LANCHONETE EM UMA PEQUENA CIDADE DO INTERIOR DO NORDESTE BRASILEIRO

ANÁLISE ERGONÔMICA DO AMBIENTE CONSTRUÍDO DE UMA LANCHONETE EM UMA PEQUENA CIDADE DO INTERIOR DO NORDESTE BRASILEIRO

BARROS, Bruno Xavier da Silva ; SILVA, Samara Raquel Gomes da ; NERY, Camila Alves da Silva ;

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"O desenvolvimento econômico de um município também floresce através dos pequenosestabelecimentos comerciais. Um ambiente inadequado para refeições pode causar desconforto eafastar os clientes, impactando negativamente tanto seu bem-estar emocional quanto físico. Diantedisso, o presente estudo teve como finalidade analisar os aspectos ergonômicos de uma lanchonetelocalizada em um município no nordeste brasileiro e propor soluções ergonômicas para possíveismelhorias do estabelecimento. O caminho metodológico se alicerçou sobre a MetodologiaErgonômica para o Ambiente Construído (MEAC). Com base nas informações e dados coletados,foram identificados diversos fatores que necessitam de melhorias, sendo sugeridas adaptaçõesergonômicas para o ambiente."

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"The economic development of a municipality also thrives through small commercial establishments.An inadequate dining environment can cause discomfort and drive away customers, negativelyimpacting both their emotional and physical well-being. In view of this, the present study aimed toanalyze the ergonomic aspects of a snack bar located in a municipality in the Brazilian Northeast andpropose ergonomic solutions for possible improvements to the establishment. The methodologicalapproach was based on the Ergonomic Methodology for the Built Environment (MEAC). Based on theinformation and data collected, several factors requiring improvement were identified, with ergonomicadaptations suggested for the environment."

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Palavras-chave: lanchonete; análise ergonômica; ambiente construído e MEAC,

Palavras-chave: snack bar; ergonomic analysis; built environment and MEAC,

DOI: 10.5151/eneac2024-831264

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Como citar:

BARROS, Bruno Xavier da Silva; SILVA, Samara Raquel Gomes da; NERY, Camila Alves da Silva; "ANÁLISE ERGONÔMICA DO AMBIENTE CONSTRUÍDO DE UMA LANCHONETE EM UMA PEQUENA CIDADE DO INTERIOR DO NORDESTE BRASILEIRO", p. 417-428 . In: Anais do X Encontro Nacional sobre Ergonomia do Ambiente Construído X Seminário Brasileiro de Acessibilidade Integral. São Paulo: Blucher, 2024.
ISSN 2318-6968, DOI 10.5151/eneac2024-831264

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