Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO BIOTECNOLÓGICA DE BUTANOL A PARTIR DE SORGO SACARÍNEO

VISIOLI, L. J. ; ALVES, E. A. ; TRINDADE, A. C. M. ; KHUN, R. C. ; SCHWAAB, M. ; MAZUTTI, M. A. ;

Artigo:

A produção de butanol a partir da fermentação da biomassa, por bactérias do gênero clostridium, é de grande importância para a oferta mundial de biocombustíveis. Nesse cenário, este trabalho buscou a avaliação da produção de biobutanol por Clostridium beijerinckii NRRL B-592 usando sorgo sacaríneo como fonte de carbono. Variáveis operacionais, como pH e tamanho do inóculo, e também, suplementação do meio de fermentação industrial com extrato de levedura e triptona, foram avaliadas. A concentração máxima de biobutanol obtida foi 2,12 g/L, usando 12,5% de inóculo inicial, 0,05 g/100mL de triptona, 0,1 g/100mL de extrato de levedura e com pH inicial ajustado em 5,5. A principal contribuição deste trabalho foi mostrar um processo sistemático para o desenvolvimento de um meio industrial de baixo custo a partir de sorgo sacaríneo para a produção de biobutanol.

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1950-16706-140552

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Como citar:

VISIOLI, L. J.; ALVES, E. A.; TRINDADE, A. C. M.; KHUN, R. C.; SCHWAAB, M.; MAZUTTI, M. A.; "AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO BIOTECNOLÓGICA DE BUTANOL A PARTIR DE SORGO SACARÍNEO", p. 2678-2685 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1950-16706-140552

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