Agosto 2019 vol. 1 num. 6 - XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica
Artigo - Open Access.
AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE FICOCIANINA POR ANABAENA VARIABILIS UTILIZANDO DIFERENTES FONTES DE CARBONO ORGÂNICO
EVALUATION OF PHYCOCIANIN PRODUCTION BY ANABAENA VARIABILIS USING DIFFERENT ORGANIC CARBON SOURCES
CUNHA, WARLLEY ROSA ; FERREIRA, JULIANA DE SOUZA ; COTTAS, ARTHUR GODOY ; TEIXEIRA, THALES AZEVEDO ; , ;
Artigo:
A ficocianina (FC) é uma das ficobiliproteínas, pigmentos encontrados em cianobactérias, que podem ser empregadas como corantes naturais, antioxidantes e marcadores fluorescentes. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da suplementação do meio de cultivo basal (BG110) da cianobactéria Anabaena variabilis suplementando 1 g/L da fonte de carbono orgânico, sendo testadas: glicose, lactose, frutose, sacarose e galactose, visando aumentar a produção de biomassa e de FC. O meio controle, utilizado no cultivo da cianobactéria produziu 1,61 ?g FC mL-1 em 8 dias, enquanto os meios contendo glicose e galactose apresentaram um aumento de cerca de 6 vezes com concentrações de 10,26 ?g FC mL-1 e 9,36 ?g FC mL-1, respectivamente. A produção de FC sofreu uma influencia menor ao seu suplementar o meio com lactose, com aumento de 3 vezes em relação ao meio basal (5,31 ?g FC mL-1). Os meios contendo frutose e sacarose não teve efeito sobre a produção de FC. Todos os meios suplementados com os açúcares apresentaram uma produção maior de biomassa com relação ao meio basal, com destaque para o meio com glicose.
Artigo:
Palavras-chave: FICOBILIPROTEÍNA; CIANOBACTÉRIA; SUPLEMENTAÇÃO,
Palavras-chave: PHYCOBILIPROTEIN; CYANOBACTERIA; SUPPLEMENTATION,
DOI: 10.5151/cobecic2019-PBIO51
Referências bibliográficas
Como citar:
CUNHA, WARLLEY ROSA; FERREIRA, JULIANA DE SOUZA; COTTAS, ARTHUR GODOY; TEIXEIRA, THALES AZEVEDO; , ; "AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE FICOCIANINA POR ANABAENA VARIABILIS UTILIZANDO DIFERENTES FONTES DE CARBONO ORGÂNICO", p. 2765-2771 . In: Anais do XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica.
São Paulo: Blucher,
2019.
ISSN 2359-1757,
DOI 10.5151/cobecic2019-PBIO51
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