Junho 2015 vol. 1 num. 3 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica

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AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO DA APHANOTHECE MICROSCOPICA NÄGELI UTILIZANDO DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE AMIDO DE MANDIOCA COMO FONTE DE CARBONO ORGÂNICO

SARTORI, R. B. ; SANTOS, A. M. ; VIEIRA, K. R. V. ; ZEPKA, L. Q. ; QUEIROZ, M. I. ; JACOB-LOPES, E. ;

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O cultivo heterotrófico suportado por uma fonte exógena de carbono é uma importante forma de produção de metabólitos de interesse comercial, porém o alto custo de produção de biomassa microalgal é a maior barreira para sua comercialização. A escolha de insumos de baixo custo para formulação de meios de cultura é de grande importância para economia global de processos biotecnológicos, uma vez que representam um percentual significativo no custo final do produto. Neste sentido o objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho da Aphanothece microscopica Nägeli utilizando diferentes concentrações de amido de mandioca como fonte de carbono orgânico. As condições experimentais utilizadas foram: concentração inicial de 100 mg/L, pH de 7,6, temperatura de 30°C, aeração constante de 1 VVM (volume de ar por volume de meio por minuto), ausência de luminosidade e diferentes concentrações de amido de mandioca como fonte exógena de carbono numa razão carbono/nitrogênio de 20. Os resultados indicaram um melhor desempenho da microalga Aphanothece microscopica Nägeli utilizando a maior concentração de amido numa razão C/N de 20 de 5000/250, atingindo produtividade celular e lipídica de 18,16 mg L-1 h-1 e 3,29 mg L-1 h-1 respectivamente.

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DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2015-125-32380-260126

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Como citar:

SARTORI, R. B.; SANTOS, A. M.; VIEIRA, K. R. V.; ZEPKA, L. Q.; QUEIROZ, M. I.; JACOB-LOPES, E.; "AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO DA APHANOTHECE MICROSCOPICA NÄGELI UTILIZANDO DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE AMIDO DE MANDIOCA COMO FONTE DE CARBONO ORGÂNICO", p. 1291-1296 . In: Anais do XI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.3]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2015-125-32380-260126

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