Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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AVALIAÇÃO DO EFEITO DA CARGA DE SÓLIDOS SOBRE A HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DO BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR E COMPARAÇÃO ENTRE COMPLEXOS ENZIMÁTICOS COMERCIAIS

SOUZA, R. B. A. de ; CORRÊA, L. J. ; SUAREZ, C. A. G. ; CRUZ, A. J. G. ;

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A hidrólise enzimática é uma das principais etapas na produção do etanol de segunda geração. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da carga de sólidos na hidrólise do bagaço da cana-de-açúcar e comparar o desempenho de dois complexos enzimáticos comerciais. A biomassa foi pré-tratada hidrotermicamente (195ºC, 10 min., 1/10 sól./líq., 200 rpm). Os experimentos de hidrólise (pH 4,8, 50 oC, 72 h) foram realizados em frascos de Erlenmeyer (volume de meio reacional 50 mL). As cargas de sólido avaliadas foram 10 15 e 20%. Dois complexos enzimáticos comerciais, denominados complexo-A e complexo-B, foram avaliados. A mesma carga enzimática foi empregada em todos os ensaios (20 FPU/gbagaço). Em 72h de hidrólise as conversões de celulose foram: complexo-A: 33,5% (10% sólidos), 24,8% (15% de sólidos) e 18,1% (20% de sólidos); complexo-B: 60,7% (10% de sólidos), 61,8% (15% de sólidos) e 42,4% (20% de sólidos). O complexo-B foi mais eficiente obtendo-se maiores conversões e possibilitando trabalhar com maiores carga de sólido.

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DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0569-24902-188630

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Como citar:

SOUZA, R. B. A. de; CORRÊA, L. J.; SUAREZ, C. A. G.; CRUZ, A. J. G.; "AVALIAÇÃO DO EFEITO DA CARGA DE SÓLIDOS SOBRE A HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DO BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR E COMPARAÇÃO ENTRE COMPLEXOS ENZIMÁTICOS COMERCIAIS", p. 830-836 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0569-24902-188630

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