Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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AVALIAÇÃO DO USO DE RESÍDUOS DA AGROINDÚSTRIA DE ÓLEOS VEGETAIS COMO FONTE DE CARBONO PARA A PRODUÇÃO DE CELULASES POR Aspergillus tubingensis AN1257 EM FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO

PIMENTA, J. L. ; COURA, A. P. ; SANTOS, R. S. ; VANZELA, A. P. F. C. ; PANTOJA, L. A. ; SANTOS, A. S. ;

Artigo:

O desenvolvimento de tecnologias que permitam a produção das enzimas a um custo competitivo é de grande importância não só para a área de biocombustíveis, mas para diversas aplicações biotecnológicas. Este estudo teve como objetivo avaliar diferentes resíduos de oleaginosas como fonte de carbono para a produção de enzimas celulolíticas por Aspergillus tubingensis AN1257. As tortas de algodão, macaúba, mamona, dendê, girassol, pinhão-manso foram avaliadas quanto ao potencial de indução para a produção de enzimas com atividade FPásica durante 14 dias de fermentação em estado sólido. Foi utilizado como inóculo uma suspenção de 1x10

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0658-24551-162266

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Como citar:

PIMENTA, J. L.; COURA, A. P.; SANTOS, R. S.; VANZELA, A. P. F. C.; PANTOJA, L. A.; SANTOS, A. S.; "AVALIAÇÃO DO USO DE RESÍDUOS DA AGROINDÚSTRIA DE ÓLEOS VEGETAIS COMO FONTE DE CARBONO PARA A PRODUÇÃO DE CELULASES POR Aspergillus tubingensis AN1257 EM FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO", p. 973-977 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0658-24551-162266

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