Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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BIOPROCESSO DE PRODUÇÃO DO ANTITUMORAL HOLOMICINA POR STREPTOMYCES CLAVULIGERUS

BAPTISTA, A. S. ; CAVALLIERI, A. P. ; LEITE, C. A. ; CRUZ, A. J. G. ; ARAUJO, M. L. G. C. ;

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Streptomyces clavuligerus produz vários biocompostos de uso terapêutico, como os beta-lactâmicos ácido clavulânico e cefamicina C, e os não beta-lactâmicos holomicina e tunicamicina. Holomicina é conhecida por inibir a síntese de RNA polimerase de bactérias resistentes a rifamicina e é produzida em baixas concentrações (6 a 8 mgL-1) pela cepa selvagem (ATCC 27064) sob condições favoráveis à produção de beta-lactâmicos. Cultivos em biorreator convencional operado em batelada mostraram que a combinação de maltose e lisina promoveu a produção de cefamicina C e ácido clavulânico (90 a 100 mgL-1), sem produção de holomicina, e a mesma combinação (maltose e lisina) adicionada de glutamato estimulou a produção de holomicina (95 a 110 mgL-1), com produção de cefamicina C ou ácido clavulânico cerca de 65% menor para ambos. Os dados obtidos permitiram estimar parâmetros cinéticos e estequiométricos dos processos por meio de modelagem e simulação.

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DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1778-17615-173138

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Como citar:

BAPTISTA, A. S.; CAVALLIERI, A. P.; LEITE, C. A.; CRUZ, A. J. G.; ARAUJO, M. L. G. C.; "BIOPROCESSO DE PRODUÇÃO DO ANTITUMORAL HOLOMICINA POR STREPTOMYCES CLAVULIGERUS", p. 2516-2523 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1778-17615-173138

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