Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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CINÉTICA DE CRESCIMENTO E PRODUÇÃO DE BIOSSURFACTANTES POR Pseudomonas aeruginosa TGC01 EM DIFERENTES TEMPERATURAS

SANTOS, N. B ; ROCHA, B. C ; ARAÚJO, L. A ; SANTOS, S. F. M ; , ;

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Os surfactantes são caracterizados como agentes ativos de superfície que reduzem a energia livre do sistema e a tensão superficial e interfacial dos líquidos. Visando um menor impacto ambiental dos tensoativos derivados do petróleo, os biossurfactantes ou tensoativos biológicos têm sido amplamente estudados a fim de viabiliza-los industrialmente. O presente trabalho busca avaliar a influência da temperatura (25; 30; 35; 40°C), no processo de produção de biossurfactante por Pseudomonas aeruginosa TGC01 em um meio de cultivo contendo 20g/L de glicerol PA. Foram analisados concentração de células, tensão superficial, índice de emulsificação, produtividade em células, velocidade específica de crescimento máxima e tempo de geração. Constatou-se que o crescimento das células do microrganismo e a produção de biossurfactante sofrem influência da temperatura sendo a de 30°C a de melhor eficiência.

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Palavras-chave: surfactantes,

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0924

Referências bibliográficas
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Como citar:

SANTOS, N. B; ROCHA, B. C; ARAÚJO, L. A; SANTOS, S. F. M; , ; "CINÉTICA DE CRESCIMENTO E PRODUÇÃO DE BIOSSURFACTANTES POR Pseudomonas aeruginosa TGC01 EM DIFERENTES TEMPERATURAS", p. 3502-3505 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0924

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