COMPORTAMENTOS DISRUPTIVOS AS REFEIÇÕES ASSOCIADOS A DIFICULDADE ALIMENTAR NA INFÂNCIA: ESTUDO CASO- CONTROLE.

COMPORTAMENTOS DISRUPTIVOS AS REFEIÇÕES ASSOCIADOS A DIFICULDADE ALIMENTAR NA INFÂNCIA: ESTUDO CASO- CONTROLE.

Maximino, Priscila; Machado, Rachel HV; Ricci, Raquel; Ramos, Cláudia de Cássia; Carvalho, Maria Júlia Russo de; Fisberg, Mauro

Artigo:

Justificativa

As dificuldades alimentares (DA) podem interferir negativamente noprocesso de alimentação da criança, tanto na área comportamental, como narelação com cuidadores.

Objetivo(s)

Comparar características das refeições e do comportamentoalimentar de crianças com e sem DA.

Método(s)

Estudo observacional caso-controle realizado com 316 criançasentre 8 e 94 meses de idade e de ambos os sexos (grupo com DA N= 149, grupocontrole N=167). Foram coletadas informações sociodemográficas e da dinâmicadas refeições através de entrevista com cuidador responsável. Utilizou-se ostestes Qui-quadrado, T-Student e Regressão Logística, com nível designificância menor que 5% e IC95%, com poder amostral > 80%. A pesquisa foiaprovada por comitê de ética, sob-registro CAAE 32939314.0.0000.5567.

Resultado(s)

O grupo com DA apresentou maior prevalência de sexo masculino(p=0,009) e menor média de idade (p=0,014). No grupo com DA houve maior recusados pais em partilhar as refeições por motivo de estresse (OR6.71,IC95%2.51;17.90, p<0.001), alimentação em ambientes inadequados (OR4.1,IC95%2.4;7,p<0.001) e com menor autonomia para a manipulação e porcionamentode alimentos (OR3.42,IC95%1.89;6.17, p<0.001). Os cuidadores do grupo DA apresentarammaior chance de não partilhar as refeições (OR31.5,IC95.1;65.9,p<0.001),não respeitarem sinais de fome da criança (OR11.4,IC95% 5.5;23.9,p<0.001), ede fazerem uso de coerção e distração às refeições mais frequentemente(p<0,001), com refeições de maior tempo de duração (p=0.011). O grupo DAapresentou menor frequência de compartilhamento de refeições em todas asrefeições avaliadas (p<0.001), e o escore de percepção de estresse relatadopelos pais às refeições foi maior em relação ao grupo controle (p<0,001).

Conclusão (ões)

A dinâmica familiar e de refeições apresentou-se modificada nogrupo com DA. Tais comportamentos devem ser avaliados e orientados durante oacompanhamento da queixa alimentar.

Justificativa

As dificuldades alimentares (DA) podem interferir negativamente noprocesso de alimentação da criança, tanto na área comportamental, como narelação com cuidadores.

Objetivo(s)

Comparar características das refeições e do comportamentoalimentar de crianças com e sem DA.

Método(s)

Estudo observacional caso-controle realizado com 316 criançasentre 8 e 94 meses de idade e de ambos os sexos (grupo com DA N= 149, grupocontrole N=167). Foram coletadas informações sociodemográficas e da dinâmicadas refeições através de entrevista com cuidador responsável. Utilizou-se ostestes Qui-quadrado, T-Student e Regressão Logística, com nível designificância menor que 5% e IC95%, com poder amostral > 80%. A pesquisa foiaprovada por comitê de ética, sob-registro CAAE 32939314.0.0000.5567.

Resultado(s)

O grupo com DA apresentou maior prevalência de sexo masculino(p=0,009) e menor média de idade (p=0,014). No grupo com DA houve maior recusados pais em partilhar as refeições por motivo de estresse (OR6.71,IC95%2.51;17.90, p<0.001), alimentação em ambientes inadequados (OR4.1,IC95%2.4;7,p<0.001) e com menor autonomia para a manipulação e porcionamentode alimentos (OR3.42,IC95%1.89;6.17, p<0.001). Os cuidadores do grupo DA apresentarammaior chance de não partilhar as refeições (OR31.5,IC95.1;65.9,p<0.001),não respeitarem sinais de fome da criança (OR11.4,IC95% 5.5;23.9,p<0.001), ede fazerem uso de coerção e distração às refeições mais frequentemente(p<0,001), com refeições de maior tempo de duração (p=0.011). O grupo DAapresentou menor frequência de compartilhamento de refeições em todas asrefeições avaliadas (p<0.001), e o escore de percepção de estresse relatadopelos pais às refeições foi maior em relação ao grupo controle (p<0,001).

Conclusão (ões)

A dinâmica familiar e de refeições apresentou-se modificada nogrupo com DA. Tais comportamentos devem ser avaliados e orientados durante oacompanhamento da queixa alimentar.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/cissi2020-08

Referências bibliográficas

• [1]

Como citar:

Maximino, Priscila ; Machado, Rachel HV ; Ricci, Raquel ; Ramos, Cláudia de Cássia ; Carvalho, Maria Júlia Russo de ; Fisberg, Mauro ; "COMPORTAMENTOS DISRUPTIVOS AS REFEIÇÕES ASSOCIADOS A DIFICULDADE ALIMENTAR NA INFÂNCIA: ESTUDO CASO- CONTROLE.", p-15-16. In: Anais do 4º Congresso Internacional Sabará de Saúde Infantil. São Paulo: Blucher, 2020.
ISSN 23577282, DOI 10.5151/cissi2020-08