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O óleo diesel convencional é o combustível mais consumido no Brasil, suaprodução ocorre a partir da destilação do petróleo, e como todos os derivados dopetróleo, sua queima contribui para o aquecimento global, por eliminar altos níveis deCO2. No Brasil, grande parte da produção de biodiesel ocorre via transesterificaçãoalcalina em fase homogênea de triglicerídeos presente em óleo vegetais. Dessa forma, opresente trabalho tem como objetivo projetar, construir e avaliar a eficiência de umamini planta de biodiesel em batelada na produção de biodiesel a partir do óleo de sojacomercial e usado em frituras. Para análise da conversão a biodiesel foram utilizadas astécnicas de cromatografia em camada delgada (CCD), espectroscopia infravermelhocom transformada de fourier (FTIR). Como resultado a mini planta de biodiesel obteveuma eficiência média de 89% para conversão do óleo de soja comercial em biodiesel e84% para a conversão de óleo de soja usado em biodiesel. A produção de biodiesel podeser confirmada, a partir dos fatores de retenção obtidos pela CCD próximos de 0,81,padrão para o biodiesel, e o aparecimento de uma banda de absorção característica naregião de 1035cm-1 no espectro de FTIR.