Blucher Design Proceedings

Maio 2016, vol.2, num.7 - VI Encontro Nacional de Ergonomia do Ambiente Construído & VII Seminário Brasileiro de Acessibilidade Integral
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COZINHAS E IDOSOS COM ALZHEIMER: UM ESTUDO TEÓRICO COM FOCO NO NORTEAMENTO ADAPTATIVO DO AMBIENTE

COZINHAS E IDOSOS COM ALZHEIMER: UM ESTUDO TEÓRICO COM FOCO NO NORTEAMENTO ADAPTATIVO DO AMBIENTE

SILVA, Andrielly Roseane da; BARROS, Bruno Xavier da Silva

Artigo Completo:

O mal de Alzheimer é uma doença degenerativa que possui como principal sintoma a perda gradativa da memória e, com isso, a desorientação espacial, dificultando a realização de atividades básicas do ser humano. Dentre os ambientes residenciais, a cozinha surge como um espaço dotado de diversos compartimentos, os quais comportam artefatos bastante distintos, o que a torna propensa a confusões mentais em pessoas com Alzheimer. Dentro deste contexto, a referente pesquisa objetivou a análise teórica dos sintomas acarretados pelo Alzheimer, e, com isso, a sugestão de parâmetros projetuais que facilitem o uso da cozinha por pessoas que sofrem com esta doença.

O mal de Alzheimer é uma doença degenerativa que possui como principal sintoma a perda gradativa da memória e, com isso, a desorientação espacial, dificultando a realização de atividades básicas do ser humano. Dentre os ambientes residenciais, a cozinha surge como um espaço dotado de diversos compartimentos, os quais comportam artefatos bastante distintos, o que a torna propensa a confusões mentais em pessoas com Alzheimer. Dentro deste contexto, a referente pesquisa objetivou a análise teórica dos sintomas acarretados pelo Alzheimer, e, com isso, a sugestão de parâmetros projetuais que facilitem o uso da cozinha por pessoas que sofrem com esta doença.

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/despro-eneac2016-AMB06-3

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Como citar:

SILVA, Andrielly Roseane da; BARROS, Bruno Xavier da Silva; "COZINHAS E IDOSOS COM ALZHEIMER: UM ESTUDO TEÓRICO COM FOCO NO NORTEAMENTO ADAPTATIVO DO AMBIENTE", p-553-562. In: Anais do VI Encontro Nacional de Ergonomia do Ambiente Construído & VII Seminário Brasileiro de Acessibilidade Integral [=Blucher Design Proceedings, v.2 n.7]. São Paulo: Blucher, 2016.
ISSN 23186968, DOI 10.5151/despro-eneac2016-AMB06-3

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