Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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CULTIVO DE Escherichia coli RECOMBINANTE EM BIORREATOR AIRLIFT PRESSURIZADO

CAMPANI, G. ; SILVA, G. G. ; BONOMO, J. H. ; ANDRADE, J. V. L. ; JESUS, M. M. ; BORGES, C. B. ; HORTA, A. C. L. ; GIORDANO, R. C. ; BADINO, A. C. ; ZANGIROLAMI, T. C. ;

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Diversas proteínas são produzidas em Escherichia coli recombinante empregando reatores convencionais (tanque agitado e aerado), mas há poucos estudos envolvendo o biorreator airlift, cujas vantagens são: menor complexidade de construção, baixo risco de contaminação e maior eficiência energética na transferência de oxigênio. Devido ao alto consumo de oxigênio característico dessa bactéria, a operação em sobrepressão se apresenta como um recurso para compensar a menor transferência de oxigênio no biorreator airlift. Nesse contexto, objetivou-se avaliar a influência da pressão, dentre outras variáveis, sobre as produtividades de biomassa e da proteína recombinante (PspA). Os experimentos foram conduzidos em biorreator airlift de cilindros concêntricos (5 L) equipado com controle automático de pressão, pH, temperatura e concentração de oxigênio dissolvido. A pressurização do reator (2,5 bar) possibilitou alcançar valores de produtividade em biomassa e em proteína recombinante de até 1,27 ± 0,06 gMS/L.h e 201 ± 8 mgPspA/gMS, respectivamente. Os resultados obtidos comprovam o efeito positivo da pressão sobre a transferência de

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DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1883-17054-177080

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Como citar:

CAMPANI, G.; SILVA, G. G.; BONOMO, J. H.; ANDRADE, J. V. L.; JESUS, M. M.; BORGES, C. B.; HORTA, A. C. L.; GIORDANO, R. C.; BADINO, A. C.; ZANGIROLAMI, T. C.; "CULTIVO DE Escherichia coli RECOMBINANTE EM BIORREATOR AIRLIFT PRESSURIZADO", p. 2623-2630 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1883-17054-177080

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