Agosto 2019 vol. 1 num. 6 - XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica
Artigo - Open Access.
DESENVOLVIMENTO DE PROCEDIMENTO DETERMINATIVO PARA ANáLISE QUANTITATIVA DE NíQUEL EM CACHAçAS DE ALAMBIQUE DE COBRE EMPREGANDO ESPECTROFOTOMETRIA UV-VIS.
DEVELOPMENT OF A DETERMINATIVE PROCEDURE FOR QUANTITATIVE ANALYSIS OF NICKEL IN COPPER ALEMBIC CACHAçAS USING UV-VIS SPECTROPHOTOMETRY
MUCHON, ALEXANDRE MENDES ; ALMEIDA, ALEX MAGALHÃES DE ; LIMA, KARINA DE MORAES ; ALMEIDA., ALEX MAGALHÃES DE ;
Artigo:
O elemento níquel vem sendo usado e ingerido pelo ser humano desde tempos imemoriais, seja em meio a ligas metálicas ou em micro quantidades nos alimentos ingeridos. Em se tratando de um metal considerado pesado, sua presença em excesso no corpo humano pode vir a ocasionar enfermidades, doenças ou intoxicações decorrentes de sua ação peculiar no organismo, como a redução da função pulmonar, bronquite crônica e asma, entretanto, é sempre necessário uma avaliação cientifica para tais constatações. Neste trabalho desenvolveu-se um procedimento com diversas especificações para realizar uma análise quantificada e precisa do elemento em cachaças consumidas na região do centro-oeste mineiro. As análises realizadas indicam que o metal está presente em todas as amostras avaliadas. Todos os parâmetros utilizados para avaliar quanto a toxidade da cachaça, neste trabalho, foram baseados em estudos canadenses, devido à falta de informações a nível nacional.
Artigo:
Palavras-chave: DETERMINAçãO, NíQUEL, CACHAçAS,
Palavras-chave: DEVELOPMENT, NICKEL, CACHAçAS,
DOI: 10.5151/cobecic2019-EST3
Referências bibliográficas
Como citar:
MUCHON, ALEXANDRE MENDES; ALMEIDA, ALEX MAGALHÃES DE; LIMA, KARINA DE MORAES; ALMEIDA., ALEX MAGALHÃES DE; "DESENVOLVIMENTO DE PROCEDIMENTO DETERMINATIVO PARA ANáLISE QUANTITATIVA DE NíQUEL EM CACHAçAS DE ALAMBIQUE DE COBRE EMPREGANDO ESPECTROFOTOMETRIA UV-VIS.", p. 1666-1672 . In: Anais do XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica.
São Paulo: Blucher,
2019.
ISSN 2359-1757,
DOI 10.5151/cobecic2019-EST3
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