Junho 2015 vol. 1 num. 3 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica

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Dessolventização e Tostagem do Farelo de Soja: Simulação e Análise Utilizando o HYSYS®

SALINAS, D. S. ; SILVA, F.R.G.B. ; JORGE, L. M. M. ; PARAÍSO, P. R. ;

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A separação do hexano, em mistura com o farelo de soja, é realizada normalmente em um equipamento denominado dessolventizador/tostador (DT). A operação industrial é denominada de dessolventização/tostagem, sendo extremamente necessária para a obtenção de farelo de soja com qualidade, e que atenda as especificações do mercado. No entanto, esta é uma das operações que apresentam um dos maiores consumos de energia nas indústrias de processamento de soja. Desta forma, o principal objetivo do presente trabalho é estudar o comportamento das variáveis envolvidas no processo, com o intuito de recuperar o máximo de hexano, com a menor quantidade de energia possível. Para tanto, foram realizadas simulações do DT, em regime estacionário, utilizando o software HYSYS® a fim de verificar o comportamento operacional de variáveis importantes do processo, tais como temperatura e vazão de alimentação de farelo de soja. Os resultados obtidos mostram que novos pacotes de equilíbrio contidos no software precisam ser testados, e novos ajustes do modelo precisam ser efetuados, no entanto apontam que o software HYSYS pode ser usado como ferramenta para otimizar o processo de dessolventização e tostagem do farelo de soja.

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DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2015-183-32713-249097

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Como citar:

SALINAS, D. S.; SILVA, F.R.G.B.; JORGE, L. M. M.; PARAÍSO, P. R.; "Dessolventização e Tostagem do Farelo de Soja: Simulação e Análise Utilizando o HYSYS®", p. 2691-2696 . In: Anais do XI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.3]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2015-183-32713-249097

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