Julho 2017 vol. 1 num. 4 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica

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DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE DE SEQUESTRO DE RADICAL LIVRE DPPH• DE EXTRATO E FRAÇÕES DA ESPÉCIE Calophyllum brasiliense (JACAREÚBA)

COSTA, F. M. S. ; NUNES, A. R. ; SILVA, G. A. ; SOBRAL, F. T. ; SANTOS, D. C. ;

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Os compostos antioxidantes são responsáveis pela inibição de radicais livres, estes são produzidos naturalmente pelo organismo e causam efeitos danosos aos sistemas como o estresse oxidativo que tem relação com disfunções celulares como o câncer e doenças degenerativas. A ação de antioxidantes naturais tem ganhado destaque, com ênfase aos compostos relacionados a plantas. Com o objetivo de caracterizar a atividade de sequestro de radical livre da espécie Calophyllum brasiliense, coletada no estado do Amapá, realizou-se o preparo dos extratos através das cascas da planta e também a preparação do extrato bruto, frações clorofórmio, acetato de etila e fração residual para análise da atividade sequestradora do radical livre DPPH•, com leitura a 515 nm em espectrofotômetro, sendo os resultados expressos em IC50. A fração acetato de etila obteve melhor resultado, apresentando sequestro de radical livre (SRL) igual a 2,93±0,08 μg/mL, seguido da fração residual que apresentou 4,01±0,20 μg/mL e extrato bruto com 6,91±0,22 μg/mL, entretanto a fração clorofórmio obteve resultado insatisfatório comparado aos demais, com seu SRL respectivamente igual a 26±1,39 μg/mL, tal resultado pode ser relacionado ao alto teor de polifenóis.

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Palavras-chave: Calophyllum brasiliense,

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DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2017-218

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Como citar:

COSTA, F. M. S.; NUNES, A. R.; SILVA, G. A.; SOBRAL, F. T.; SANTOS, D. C.; "DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE DE SEQUESTRO DE RADICAL LIVRE DPPH• DE EXTRATO E FRAÇÕES DA ESPÉCIE Calophyllum brasiliense (JACAREÚBA)", p. 1197-1201 . In: Anais do XII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.4]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2017.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2017-218

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