Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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DIFERENTES INDUTORES PARA PRODUÇÃO DE LIPASE DE Cryptococcus curvatus NRRL Y-1511 EM MEIO CONTENDO GLICERINA ORIUNDA DO BIODIESEL

LADEIRA, B. L. ; BURKERT, C. A. V. ;

Artigo:

Este trabalho propõe o uso da glicerina residual como principal fonte de carbono na produção de lipase de Cryptococcus curvatus NRRL Y-1511, testando quatro diferentes indutores (Tween 80, Tween 20, óleo de soja e borra de óleo de soja) com o objetivo de aumentar a produção de lipase. Foram avaliados parâmetros relacionados ao crescimento celular e à produção da enzima e verificou-se que os indutores diferiram entre si, obtendo-se maior valor de atividade lipolítica (1,57 ± 0,02 U.mL

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1086-21113-180113

Referências bibliográficas
  • [1] ACCARINI, J.H. Competitivo e sustentável. Revista BiodieselBr, v. 12, 2009.
  • [2] ALI, S.; RAFI, H.; UL-HAQ, I. Production of a extracellular lipase from Candida lipolytica and parameter significance analysis by Plackett- Burman design. Eng. Life Sci., v.10, n. 5, p. 465-473, 2010.
Como citar:

LADEIRA, B. L.; BURKERT, C. A. V.; "DIFERENTES INDUTORES PARA PRODUÇÃO DE LIPASE DE Cryptococcus curvatus NRRL Y-1511 EM MEIO CONTENDO GLICERINA ORIUNDA DO BIODIESEL", p. 1515-1521 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1086-21113-180113

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