Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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EFEITO DA SECAGEM DE BRACHIARIA BRIZANTHA CV. MARANDU SOBRE A HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE SEUS POLISSACARÍDEOS

CARVALHO, J. A. DE ; CARVALHO, M. A. ; GAMBETTA, R. ; PACHECO, T. F. ; MENDES, T. D. ; SCHULTZ, E. L. ; DAMASO, M. C. T. ; GAMBETTA, D. S. R. ;

Artigo:

A eficácia da hidrólise enzimática da biomassa é influenciada pela umidade da amostra. Alguns pré-tratamentos químicos podem reduzir/eliminar este efeito. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de secagem sobre o pré-tratamento químico e hidrólise enzimática de brachiaria brizantha. A biomassa foi moída e a umidade determinada, 65%, e uma parte desta foi seca até 5% de umidade. Cada uma destas amostras foi submetida à pré-tratamentos fraco (ácido e base diluídos) e forte (ácido e base concentrados) e depois submetidas à hidrólise enzimática. Os resultados comprovaram que a secagem da biomassa desfavorece a hidrólise, pois o rendimento de açúcares foi de 35 % para a amostra úmida e 2 % para amostra seca. Após pré-tratamento fraco o rendimento para amostra seca, 70 %, foi maior do que na amostra úmida, 59 %. Quando pré-tratamento forte foi aplicado, os rendimentos de hidrólise para amostras úmida (95 %) e seca (92 %) tornaram-se similares. Concluiu-se que o processo de secagem da biomassa não influencia o rendimento de açúcares da hidrólise enzimática se um pré-tratamento químico adequado for aplicado.

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DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0975-21980-176282

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Como citar:

CARVALHO, J. A. DE; CARVALHO, M. A.; GAMBETTA, R.; PACHECO, T. F.; MENDES, T. D.; SCHULTZ, E. L.; DAMASO, M. C. T.; GAMBETTA, D. S. R.; "EFEITO DA SECAGEM DE BRACHIARIA BRIZANTHA CV. MARANDU SOBRE A HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE SEUS POLISSACARÍDEOS", p. 1393-1400 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0975-21980-176282

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