Efeito da temperatura e do tempo no pré-tratamento hidrotérmico do bagaço de malte

Efeito da temperatura e do tempo no pré-tratamento hidrotérmico do bagaço de malte

MAIONE, N. R; SUAREZ, C. A. G; RODRIGUES, D. S; GOMES, C. L; MONTANO, I. D. C

Pôster:

O Brasil é o terceiro maior produtor de cerveja do mundo. O bagaço demalte é o principal resíduo dessa indústria e, por ser um material lignocelulósicodisponível e de baixo custo, tornou-se uma alternativa atraente para a produção debiocombustíveis e outros produtos químicos. Para este fim, neste trabalho foi estudadoo pré-tratamento do bagaço de malte por um processo hidrotérmico. Em temperaturasde 160°C e 200°C durante 20 e 60 minutos o pré-tratamento hidrotérmico mostrouresultados satisfatórios na remoção da hemicelulose para um possível uso na produçãode etanol de segunda geração. 

O Brasil é o terceiro maior produtor de cerveja do mundo. O bagaço demalte é o principal resíduo dessa indústria e, por ser um material lignocelulósicodisponível e de baixo custo, tornou-se uma alternativa atraente para a produção debiocombustíveis e outros produtos químicos. Para este fim, neste trabalho foi estudadoo pré-tratamento do bagaço de malte por um processo hidrotérmico. Em temperaturasde 160°C e 200°C durante 20 e 60 minutos o pré-tratamento hidrotérmico mostrouresultados satisfatórios na remoção da hemicelulose para um possível uso na produçãode etanol de segunda geração. 

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0056

Referências bibliográficas

• [1] BARTH-HAAS GROUP. Hops 2016/2017. Disponível em:< http://www.barthhaasgroup.com/images/mediacenter/downloads/pdfs/412/barthbericht201620 17en.pdf> Acesso em: 05/04/2017. GOUVEIA E. R., NASCIMENTO R. T. do, SOUTO-MAIOR A. M., ROCHA G. J. M., Validação de Metodologia Para a Caracterização Química de Bagaço de Cana-de-Açúcar. Quim. Nova, v. 32, no. 6, p. 1500-1503, 2009. RAVIDRAN, R. et al. A comparative analysis of pretreatment strategies on the properties and hydrolysis of brewers’ spent grain. Bioresourse Technology, v. 248, p. 272-279, 2018. VIEIRA, A. A.; BRAZ, J. M. Bagaço de Cevada na Alimentação Animal. Revista Eletrônica Nutrime, v. 6, n. 3, p. 973-979, 2009.

Como citar:

MAIONE, N. R; SUAREZ, C. A. G; RODRIGUES, D. S; GOMES, C. L; MONTANO, I. D. C; "Efeito da temperatura e do tempo no pré-tratamento hidrotérmico do bagaço de malte", p-188-191. In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0056