Efeito do extrato aquoso de Agaricus blazei sobre as enzimas antioxidantes do cérebro de ratos com artrite induzida por adjuvante

Efeito do extrato aquoso de Agaricus blazei sobre as enzimas antioxidantes do cérebro de ratos com artrite induzida por adjuvante

Souza, Aline Cristine da Silva de; Gonçalves, Geferson de Almeida; Kato, Camila; Comar, Jurandir Fernando; Bracht, Adelar; Sá-Nakanishi, Anacharis Babeto de; Peralta, Rosane Marina

Resumo:

A artrite reumatóide é uma doença sistêmica, auto-imune e que atinge preferencialmente as articulações periféricas, levando-as a uma destruição progressiva. A evolução da doença leva ao desequilíbrio no estado redox da célula, culminando com o aumento de espécies reativas de oxigênio (ROS), causadoras de danos moleculares e consideradas aceleradoras de doenças auto-imunes. O Agaricus blazei, cogumelo originário do Brasil, tem potencial efeito anti-oxidante geralmente atribuído ao seu teor em polifenóis antioxidantes. Este trabalho teve como objetivo avaliar a ação do extrato aquoso de A. blazei sobre as enzimas do sistema antioxidante em cérebro de ratos com artrite induzida por adjuvante. Foram utilizados 15 ratos Holtzman machos divididos em 4 grupos: controle, controle tratado, artrítico e artrítico tratado. Nos grupos identificados como tratado, os animais receberam 400 mg/Kg de extrato aquoso de A. blazei durante 28 dias. A artrite foi induzida através de injeção do adjuvante completo de Freund. Os animais foram eutanasiados, os cérebros removidos, congelados e homogeneizados. Os homogenatos foram centrifugados a 11.000g por 15 min. Os sobrenadantes foram utilizados para avaliar as atividades das enzimas catalase (CAT), superóxido dismutase (SOD), glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PDH) glutationa peroxidase (GPx) e glutationa redutase (GR). Os ratos artríticos tiveram as atividades das enzimas CAT, G6PDH, GPx, GR E SOD diminuídas 35%, 21%, 20%, 17% em 43%, respectivamente, quando comparadas ao controle. Nos ratos do grupo artrítico tratado, as atividades das enzimas tenderam à normalização (p>0,05 em relação ao grupo controle e p≤0,05 em relação ao grupo artrítico). A artrite é uma doença sistêmica, afetando diversos órgãos além das membranas sinoviais e cartilagens articulares. A normalização dos níveis das enzimas antioxidantes nos animais tratados com o extrato aquoso de A. blazei sugere que o cogumelo pode contribuir para preservar as defesas antioxidantes do cérebro em animais com artrite.

A artrite reumatóide é uma doença sistêmica, auto-imune e que atinge preferencialmente as articulações periféricas, levando-as a uma destruição progressiva. A evolução da doença leva ao desequilíbrio no estado redox da célula, culminando com o aumento de espécies reativas de oxigênio (ROS), causadoras de danos moleculares e consideradas aceleradoras de doenças auto-imunes. O Agaricus blazei, cogumelo originário do Brasil, tem potencial efeito anti-oxidante geralmente atribuído ao seu teor em polifenóis antioxidantes. Este trabalho teve como objetivo avaliar a ação do extrato aquoso de A. blazei sobre as enzimas do sistema antioxidante em cérebro de ratos com artrite induzida por adjuvante. Foram utilizados 15 ratos Holtzman machos divididos em 4 grupos: controle, controle tratado, artrítico e artrítico tratado. Nos grupos identificados como tratado, os animais receberam 400 mg/Kg de extrato aquoso de A. blazei durante 28 dias. A artrite foi induzida através de injeção do adjuvante completo de Freund. Os animais foram eutanasiados, os cérebros removidos, congelados e homogeneizados. Os homogenatos foram centrifugados a 11.000g por 15 min. Os sobrenadantes foram utilizados para avaliar as atividades das enzimas catalase (CAT), superóxido dismutase (SOD), glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PDH) glutationa peroxidase (GPx) e glutationa redutase (GR). Os ratos artríticos tiveram as atividades das enzimas CAT, G6PDH, GPx, GR E SOD diminuídas 35%, 21%, 20%, 17% em 43%, respectivamente, quando comparadas ao controle. Nos ratos do grupo artrítico tratado, as atividades das enzimas tenderam à normalização (p>0,05 em relação ao grupo controle e p≤0,05 em relação ao grupo artrítico). A artrite é uma doença sistêmica, afetando diversos órgãos além das membranas sinoviais e cartilagens articulares. A normalização dos níveis das enzimas antioxidantes nos animais tratados com o extrato aquoso de A. blazei sugere que o cogumelo pode contribuir para preservar as defesas antioxidantes do cérebro em animais com artrite.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/biochem-vsimbbtec-22029

Referências bibliográficas

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Como citar:

Souza, Aline Cristine da Silva de; Gonçalves, Geferson de Almeida; Kato, Camila; Comar, Jurandir Fernando; Bracht, Adelar; Sá-Nakanishi, Anacharis Babeto de; Peralta, Rosane Marina; "Efeito do extrato aquoso de Agaricus blazei sobre as enzimas antioxidantes do cérebro de ratos com artrite induzida por adjuvante", p-336-336. In: In Anais do V Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia - VSIMBBTEC [=Blucher Biochemistry Proceedings].. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23595043, DOI 10.5151/biochem-vsimbbtec-22029