Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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ESTUDO CINÉTICO DO CRESCIMENTO DO CLOSTRIDIUM ACETOBUTYLICUM ATCC 4259 UTILIZANDO GLICEROL P.A. COMO SUBSTRATO

LACERDA, C. E. de O. ; VINHAS, G. M. ; ALMEIDA, Y. M. B. de ;

Artigo:

A glicerina, subproduto da produção de biodiesel, vem sendo investigada como fonte de carbono em processos microbianos para a obtenção de bioprodutos com alto valor agregado. A avaliação do crescimento do micro-organismo responsável por essa bioconversão é uma importante etapa desse processo. O presente trabalho consistiu em avaliar a cinética de crescimento do Clostridium acetobutylicum ATCC 4259 através de uma fermentação em batelada utilizando glicerol P.A. como fonte de carbono. A técnica de peso seco foi utilizada para o calculo da concentração do micro-organismo presente no meio de cultura após a fermentação. A cinética microbiana mostrou que, para as condições experimentais da pesquisa, a fase exponencial de crescimento ocorreu até o tempo de 14 horas, e uma produtividade celular (P) de 0,0405 g/L.h, uma velocidade máxima de crescimento (µmáx) de 0,0403 h-1 e um tempo de geração (G) de 15,7 h foram alcançados.

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0805-23684-140090

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Como citar:

LACERDA, C. E. de O.; VINHAS, G. M.; ALMEIDA, Y. M. B. de; "ESTUDO CINÉTICO DO CRESCIMENTO DO CLOSTRIDIUM ACETOBUTYLICUM ATCC 4259 UTILIZANDO GLICEROL P.A. COMO SUBSTRATO", p. 1232-1239 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0805-23684-140090

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