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As indústrias têxteis estão entre as empresas que mais utilizam corantes durante o processo produtivo, entretanto, devido à baixa taxa de fixação ao longo de seu processamento, grande parcela é descartada nos efluentes industriais. Nesse sentido, o processo de adsorção empregando descartes agrícolas destaca-se como um método alternativo para o tratamento desses efluentes, devido ao custo reduzido e significativa eficiência na remoção dos poluentes. Dentro desse contexto, o presente estudo objetivou avaliar a capacidade do pecíolo de Buriti (Mauritia flexuosa L.f.) sobre a adsorção do corante azul de metileno. Os ensaios experimentais foram conduzidos em sistema batelada, determinando-se o ponto de carga zero, a cinética de adsorção e o ajuste dos modelos teóricos preditivos. O ponto de carga zero (pHPZC) obtido para o pecíolo de Buriti foi de 6,5. O adsorvente se mostrou satisfatório, pois apresentou porcentagens de remoção de corante acima de 90%. Os estudos cinéticos revelaram que a equação de Pseudo-segunda ordem forneceu os melhores ajustes aos dados experimentais.