Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ORAL - Open Access.

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Estudo Cinético e Modelagem Semi-Mecanística da Hidrólise Enzimática da Palha de Cana-De-Açúcar em Diferentes Cargas de Sólidos

BATISTA, G ; SOUZA, R. B. A ; CRUZ, A. J. G ; , ;

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Este trabalho avaliou a cinética de hidrólise enzimática da palha de cana-de-açúcar pré-tratada hidrotermicamente para as cargas de sólidos de 5, 10, 15 e 20%. Os experimentos foram realizados em frascos de Erlenmeyers de 250 ml empregando o coquetel enzimático comercial Cellic® CTec-2. Os modelos cinéticos de Michaelis-Menten, Michaelis-Menten Modificado e Chrastil representaram bem os dados experimentais, e indicaram efeitos de inibição pelo produto e resistência difusiva significativos nas cargas de sólidos estudadas.

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Palavras-chave: SÓLIDOS,

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/cobeq2018-CO.074

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Como citar:

BATISTA, G; SOUZA, R. B. A; CRUZ, A. J. G; , ; "Estudo Cinético e Modelagem Semi-Mecanística da Hidrólise Enzimática da Palha de Cana-De-Açúcar em Diferentes Cargas de Sólidos", p. 4364-4367 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-CO.074

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