Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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ESTUDO DA VISCOSIDADE E DENSIDADE NA PRODUÇÃO DE BIODIESEL ETÍLICO A PARTIR DE ÓLEO DE SOJA COMO POSSÍVEL INDICADOR DO ANDAMENTO DO PROCESSO REACIONAL

FREITAS, J. A. S. De ; SILVA, F. L. Da ; MELO, L. N. De ; LOPES, B. H. S. ; BORTOLUZZI, J. H. ; MENEGHETTI, M. R. ; MENEGHETTI, S. M. P. ; ALMEIDA, R. M. De ;

Artigo:

A dependência do petróleo acarretou na diminuição de suas reservas. Do rol das soluções aplicáveis, o biodiesel, obtido a partir de óleos e gorduras vegetal e/ou animal, é a fonte de energia renovável de crescente produção em escala industrial. Assim, a avaliação da qualidade do mesmo é de extrema importância. Neste contexto, o presente estudo objetiva avaliar as possíveis correlações entre os parâmetros viscosidade e densidade e o rendimento reacional na reação de transesterificação. A reação de transesterificação alcalina clássica foi realizada com óleo de soja e álcool etílico e seu rendimento reacional medido através das medidas dos teores de ésteres alquílicos formados e de mono-, di- e triacilglicerídeos. Na maioria das reações não foi possível separar as fases contendo biodiesel e glicerol. As análises de tais parâmetros foram de acordo com as normas ASTM e os teores de ésteres, mono-, di- e triacilglicerídeos foram analisados via cromatografia líquida de alta eficiência. Com isso, foi possível afirmar que os parâmetros físico-químicos viscosidade e densidade apresentaram uma relação de proporcionalidade inversa com o teor de ésteres.

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0323-26003-179120

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Como citar:

FREITAS, J. A. S. De; SILVA, F. L. Da; MELO, L. N. De; LOPES, B. H. S.; BORTOLUZZI, J. H.; MENEGHETTI, M. R.; MENEGHETTI, S. M. P.; ALMEIDA, R. M. De; "ESTUDO DA VISCOSIDADE E DENSIDADE NA PRODUÇÃO DE BIODIESEL ETÍLICO A PARTIR DE ÓLEO DE SOJA COMO POSSÍVEL INDICADOR DO ANDAMENTO DO PROCESSO REACIONAL", p. 9883-9890 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0323-26003-179120

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