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Nas últimas décadas, houve um aumento na procura pela substituição decombustíveis fósseis como fonte energética por alternativas menos nocivas ao ambiente.Neste contexto, os biocombustíveis se apresentam como potenciais substitutos, e dentreestes se destaca o etanol de segunda geração, produzido a partir da biomassalignocelulósica proveniente de resíduos agroindustriais. As celulases são um complexoenzimático formado por três tipos de enzima que atuam sinergicamente hidrolisando acelulose e gerando açúcares fermentescíveis, sendo estas fundamentais para produçãodo etanol de segunda geração. O objetivo deste trabalho foi o de avaliar as diferentescondições de extração das celulases produzidas pelo fungo FSDE16 em meio de cultivocomposto por 60% de farelo de trigo e 40 % de bagaço de sisal, após 5 dias decrescimento. As condições estudadas foram as de extração com água destilada por 30minutos, nas proporções de 7mL/g, 10mL/g, 15 mL/g e 20 mL/g (volume de solvente pormassa de substrato) e o parâmetro escolhido para seleção foi a atividade CMCase doextrato enzimático obtido. O extrato obtido pela condição de 20 mL/g apresentou maioratividade enzimática CMCase, 2,13 U/mL, sendo esta condição de extração escolhidacomo a melhor dentre as estudadas.