Artigo:

Com a extensão do número de leis que visam um melhor controle ambiental sobre a maioria das atividades industriais, é possível destacar uma maior preocupação das indústrias e corporações com o tratamento de rejeitos líquidos e sólidos e a prática da logística reversa em seu cenário. Com o aumento dessa percepção é necessário à implementação de processos mais eficazes para o tratamento de efluentes contaminados. Uma prática que vem sendo muito estudada é a adsorção. O objetivo deste trabalho foi a caracterização da banana (Musa spp.) uma das frutas tropicais mais abundante do território brasileiro e que apresenta um tempo de prateleira curto, ocasionando a geração de resíduos da fruta. A caracterização foi realizada quanto ao ponto de carga zero e composição química utilizando a espectroscopia no infravermelho (IV). Após os estudos foi possível concluir que os valores encontrados, estão de acordo com os encontrados na literatura em trabalhos realizados anteriormente. Os resultados indicaram a faixa do ponto de carga zero entre 5 e 8 e uma similaridade de cerca de 57,22% do adsorvente com o celofane em sua composição. Além disso, obtiveram-se grupos em bandas na região de 3400 a 3200 cm-1 característicos do OH. E também, estiramentos na faixa de 3000 a 2800 cm-1 caracterizando grupos CH-OH, -CH e ? CH2; todos estes presentes na estrutura da celulose.