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Com o avanço da atividade exploratória, modelos desenvolvimentistas, equivocadamente, aplicados na flora têm contribuído para o aumento do número de espécies ameaçadas de extinção, devido às técnicas destrutivas que são aplicadas para o uso da floresta, onde algumas famílias botânicas são preferencialmente exploradas face ao amplo espectro de possibilidades econômicas que podem oferecer. Dentro desse contexto, torna-se crescente a necessidade de desenvolver pesquisas visando o uso sustentável destas espécies para extração do óleo essencial. No intuito de aperfeiçoar o potencial produtivo sustentável da espécie Aniba canelilla, produtora de óleo essencial de interesse para a indústria cosmética, foram utilizados neste trabalho as folhas e galhos finos da planta, diferentemente dos estudos tradicionais que utilizam, preferencialmente, o material advindo do tronco. Foi utilizada a técnica de extração por arraste a vapor em aparelho tipo Clevenger, onde realizou-se um planejamento experimental para análise da influência das variáveis tempo e granulometria, sobre o rendimento do óleo. Os melhores resultados foram obtidos em 1 hora de extração para as folhas e 2 horas para os galhos, ambos com granulometria de 6,3 µm. Os maiores rendimentos obtidos foram de 0,88 % para as folhas e 0,20 % para os galhos. Dessa forma, verificou-se que os menores tempos e maiores granulometrias favoreceram a extração do óleo de A. canelilla.