Julho 2017 vol. 1 num. 4 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica

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EXTRAÇÃO DE COLORANTE NATURAL INTRACELULAR DE Talaromyces amestolkiae UTILIZANDO SONICADOR E LÍQUIDO IÔNICO COMO AGENTE EXTRATOR

HIRAI, P. R. ; TEIXEIRA, M. F. S. ; PEREIRA, J. F. B. ; SANTOS-EBINUMA, V. C. ;

Artigo Completo:

Devido à crescente tendência em substituir colorantes sintéticos por naturais, o objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes metodologias utilizando sonicador como rompedor celular e o líquido iônico (LI) cloreto de 1-butil-3-methilimidazolio [C4mim]Cl como agente extrator. Primeiramente, avaliou-se a extração com sonicador ( relação massa:volume LI igual a 1:3 m/v e 5 ciclos de 5 min em sonicador e 1 min em banho de gelo) seguido por manutenção em banho rotativo nos tempos de 0, 30 e 90 min, a fim de avaliar o parâmetro tempo no processo de extração dos colorantes naturais. Em seguida, realizou-se ensaio com 10 ciclos em sonicador para posterior comparação. Por fim, realizou-se o terceiro ensaio nas mesmas proporções de biomassa e LI em homogeneizador por 3h. Em todos os ensaios os tubos foram centrifugados e o sobrenadante retirado para posteriores analises. A partir dos resultados obtidos, fixou-se 30 min o tempo em banho rotativo como metodologia padrão, pois, o maior tempo de contato do LI com a biomassa não acarretou em eficiência de extração superior. Além disso, foi possível observar que a melhor metodologia para extrair os colorantes naturais intracelulares foi empregando sonicador, uma vez que o aparelho proporciona maior poder de quebra das ligações químicas presentes na parede celular de Talaromyces amestolkiae. Desta maneira, o processo de sonicação com LI da família dos Imidazólios como agente extrator pode ser empregado para a obtenção de colorantes naturais intracelulares.

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Palavras-chave: Talaromyces amestolkiae,

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DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2017-180

Referências bibliográficas
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Como citar:

HIRAI, P. R.; TEIXEIRA, M. F. S.; PEREIRA, J. F. B.; SANTOS-EBINUMA, V. C.; "EXTRAÇÃO DE COLORANTE NATURAL INTRACELULAR DE Talaromyces amestolkiae UTILIZANDO SONICADOR E LÍQUIDO IÔNICO COMO AGENTE EXTRATOR", p. 975-979 . In: Anais do XII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.4]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2017.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2017-180

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