Junho 2015 vol. 1 num. 3 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica

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EXTRAÇÃO POR PRENSAGEM E POR SOLVENTE DE ÓLEO PROVENIENTE DA BORRA DE CAFÉ PARA PRODUÇÃO DE BIODÍESEL E FUTURO ESTUDO DA GLICERINA GERADA

LEMBRANCE, D. R. ; PESSANHA, Y. S. P. ; POUBEL, W. M. ;

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O pó residual do preparo do café, na maioria das vezes, é descartado de forma indevida. Estudos mostram que da borra de café pode-se retirar óleo, que ao ser misturado com álcool, na presença de um catalisador, pode ser usada para obtenção do biodiesel e de glicerina. Utilizando dispositivos de extração; prensa hidráulica e suporte para prensagem e extração de material (matriz de extração), foram realizados experimentos para a obtenção do óleo, sendo possível notar que com o aumento da pressão aplicada sobre a amostra pode-se obter o produto desejado, no entanto, foi obtido em proporções indesejavelmente baixas, com rendimento insatisfatório de aproximadamente 0,015%. Este trabalho segue como base para estudos de extração por solvente orgânico, para obtenção dos produtos finais em quantidades expressivas, sendo fundamental para um maior entendimento sobre suas características, assim como um novo estudo para uma nova destinação para a glicerina.

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DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2015-250-33013-264223

Referências bibliográficas
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Como citar:

LEMBRANCE, D. R.; PESSANHA, Y. S. P.; POUBEL, W. M.; "EXTRAÇÃO POR PRENSAGEM E POR SOLVENTE DE ÓLEO PROVENIENTE DA BORRA DE CAFÉ PARA PRODUÇÃO DE BIODÍESEL E FUTURO ESTUDO DA GLICERINA GERADA", p. 314-319 . In: Anais do XI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.3]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2015-250-33013-264223

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