Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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GLICERÓLISE DE URÉIA CATALISADA POR LIPASE DE Candida antarctica B IMOBILIZADA

AZEVEDO, T. S. M. ; MOREIRA, R. S. ; OLIVEIRA, W. A. S. ; MELO, J. J. C. ; ALVÁREZ, H. M. ; SOARES, C. M. F. ; FRICKS, A. T. ;

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O objetivo deste trabalho foi realizar a glicerólise de ureia catalisada porlipase de B de Candida antarctica imobilizada comercialmente (Novozyme 435) eimobilizada pela técnica de sol-gel seguida de ligação covalente com sobrecarga (CALBLC-OVERLOAD) utilizando o glutaraldeído como agente bifuncional. A conversão daglicerólise foi determinada através da quantificação do glicerol remanescente dasamostras por UV-VIS. Diferentes solventes foram avaliados (metanol, etanol, tertbutanole acetonitrila. A cinética da glicerólise da ureia catalisada por ambas as enzimasfoi avaliada entre 6-144 h e o efeito do carregamento de enzima foi estudado. Com 48 hde reação, para Novozyme 435 o metanol mostrou-se o melhor solvente (40% deconversão do glicerol) e para CALB LC-OVERLOAD foram obtidas conversões entre 44,45 e 50% utilizando etanol, metanol e acetonitrila como solventes, respectivamente.CALB LC-OVERLOAD converteu 40 % do glicerol em após 24 h de reação. O melhorcarregamento de biocatalisador imobilizado foi de 60 mg em utilizando o metanol comosolvente para ambas as enzimas. 

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DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0613

Referências bibliográficas
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Como citar:

AZEVEDO, T. S. M.; MOREIRA, R. S.; OLIVEIRA, W. A. S.; MELO, J. J. C. ; ALVÁREZ, H. M.; SOARES, C. M. F.; FRICKS, A. T.; "GLICERÓLISE DE URÉIA CATALISADA POR LIPASE DE Candida antarctica B IMOBILIZADA", p. 2319-2322 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0613

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