Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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IMOBILIZAÇÃO DE LIPASE DE Thermomyces lanuginosus EM NANOPARTÍCULA MAGNÉTICA DE HIDROXIAPATITA E OXIDO DE FERRO

VIANA, J. S. ; SANTOS, T. C. ; PARIS, E. C. ; BRIGIDA, A. I. S. ;

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O presente trabalho teve como objetivo avaliar as condições de imobilizaçãode lipase de Thermomyces lanuginosus em suporte nanoestruturado de hidroxiapatita eóxido de ferro (2:1). A imobilização ocorreu por adsorção, em sistema agitado de banhofinito,por 5h. Atividade da enzima livre e imobilizada foi determinada utilizando pnitrofenillaurato como substrato. O processo de imobilização mostrou-se dependente dopH, indicando a influência de forças eletrostáticas. O pH de imobilização mais adequadopara adsorver lipase de T. lanuginosus em suporte nanoestruturado 2:1 de hidroxiapatitae magnetita, nas condições de estudo, foi pH 6, por apresentar maior atividade hidrolítica(10584 U/g de suporte) e atividade específica (35280 U/mg de proteína) no derivado. Otratamento do suporte com ultrassom não influenciou na atividade hidrolítica doderivado, mas sim na atividade específica, sendo 7 minutos o tempo que promoveu maioratividade específica.

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DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0614

Referências bibliográficas
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Como citar:

VIANA, J. S.; SANTOS, T. C.; PARIS, E. C.; BRIGIDA, A. I. S.; "IMOBILIZAÇÃO DE LIPASE DE Thermomyces lanuginosus EM NANOPARTÍCULA MAGNÉTICA DE HIDROXIAPATITA E OXIDO DE FERRO", p. 2323-2326 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0614

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