Outubro 2015 vol. 2 num. 1 - XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados

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INFLUÊNCIA DA UMIDADE NAS PROPRIEDADES FÍSICAS E MECÂNICAS DE EMBALAGENS EXPANDIDAS BIODEGRADÁVEIS DE AMIDO DE BATATA ENRIQUECIDAS COM CASCA DE SOJA

ENGEL, MARIANA OLIVEIRA ; CAMPOMANES, RUTH MARLENE SANTANA ; BERGEL, B. F. ; OLIVEIRA, ELIZANGELA GONÇALVES DE ;

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O poliestireno expandido (EPS) é utilizado em uma variedade de embalagens alimentares, que têm por característica o uso único e, portanto, são descartadas em grande quantidade. Polímeros de Amido Termoplástico (TPS) são substitutos potenciais ao EPS. No entanto, para que embalagens TPS sejam consideradas substitutos viáveis, devem ser investigados mecanismos que aperfeiçoem suas propriedades físicas e mecânicas, principalmente a característica higroscópica. Neste estudo, objetivou-se a caracterizar a cinética de absorção de umidade e o desemprenho mecânico de embalagens TPS enriquecidas com casca de soja (TPS+CS) submetidas ao condicionamento em distintas umidades relativas (UR). Empregaram-se faixas de UR similares as encontradas no cotidiano em diferentes regiões do país e estações do ano. Evidenciou-se que incorporar a formulação com teores em torno de 20 % de casca de soja, auxilia na redução da absorção de umidade em embalagens TPS, quando comparadas com um padrão sem adição de fibras.

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DOI: 10.5151/ENEMP2015-TC-659

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Como citar:

ENGEL, MARIANA OLIVEIRA; CAMPOMANES, RUTH MARLENE SANTANA; BERGEL, B. F.; OLIVEIRA, ELIZANGELA GONÇALVES DE; "INFLUÊNCIA DA UMIDADE NAS PROPRIEDADES FÍSICAS E MECÂNICAS DE EMBALAGENS EXPANDIDAS BIODEGRADÁVEIS DE AMIDO DE BATATA ENRIQUECIDAS COM CASCA DE SOJA", p. 2016-2021 . In: In Anais do XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP 2015 [=Blucher Engineering Proceedings]. São Paulo: Blucher, 2015. . São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/ENEMP2015-TC-659

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