Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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INFLUÊNCIA DE MODELOS DE COEFICIENTE DE ARRASTE NO CÁLCULO DA RETENÇÃO GASOSA GLOBAL EM BIORREATOR COLUNA DE BOLHAS USANDO CFD

RODRIGUEZ, G. Y. ; RAMIREZ, M. V. ; BÉTTEGA, R. ; BADINO, A. C. ;

Artigo:

Os biorreatores pneumáticos do tipo coluna de bolhas são equipamentos isentos de partes móveis e anteparos internos, onde a agitação e a mistura são realizadas exclusivamente pela injeção de ar (ou outro gás) na parte inferior. A retenção gasosa global é de extrema importância na avaliação do fenômeno de transferência de oxigênio em biorreatores, necessário em cultivos submersos aerados. No intuito de reduzir custos e otimizar o tempo de desenvolvimento de processos, as simulações em Fluidodinâmica Computacional (CFD - Computational Fluid Dynamics) vêm apresentando-se como uma poderosa ferramenta. O objetivo deste trabalho foi simular a hidrodinâmica de um biorreator pneumático do tipo coluna de bolhas operando com água e ar, utilizando CFD, e avaliar a retenção gasosa global sob diferentes vazões de alimentação ar. Foram empregados dois diferentes modelos de forças de arraste para que seus efeitos fossem avaliados nos resultados simulados de retenção gasosa global. O trabalho foi feito em um sistema de 5,5 L e os resultados foram comparados com os valores experimentais da literatura. As simulações em CFD conduzidas com o modelo que admite outros formatos geométricos de bolha apresentaram os melhores resultados de retenção gasosa global.

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0386-25745-158903

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Como citar:

RODRIGUEZ, G. Y.; RAMIREZ, M. V.; BÉTTEGA, R.; BADINO, A. C.; "INFLUÊNCIA DE MODELOS DE COEFICIENTE DE ARRASTE NO CÁLCULO DA RETENÇÃO GASOSA GLOBAL EM BIORREATOR COLUNA DE BOLHAS USANDO CFD", p. 11446-11453 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0386-25745-158903

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