Nutrição:

Introdução: O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos destaca doze recomendações relevantes para uma vida saudável, dentre elas, não oferecer açúcar à criança antes de completar dois anos. Objetivos: Descrever a ingestão de alimentos que contenham açúcar por crianças com dificuldades alimentares menores de 2 anos. Métodos: Estudo observacional retrospectivo com amostra composta por pacientes atendidos em um centro de referência. Os dados foram obtidos de prontuários. Utilizou-se informações contidas no Inventário de Alimentos, que consiste em um formulário de uso clínico onde há o preenchimento com informações sobre alimentos que a criança aceita, alimentos que a criança já aceitou, mas não aceita mais, e alimentos que rejeita completamente. Para categorizar os alimentos foi usada a classificação da “What We Eat in America1”. Resultados: Participaram do estudo 31 crianças com dificuldades alimentares com menos de 2 anos. Dentre elas, 24 (77,4%) apresentaram algum alimento com açúcar ou bebida açucarada. Sobre o consumo de alimentos que continham açúcar, os mais consumidos foram biscoitos e brownies (22,0%), bolos e tortas (16,0%), milk-shakes e outras bebidas lácteas (14,0%). Conclusão: O presente estudo evidenciou que 77,4% da amostra apresentou consumo de algum alimento contendo açúcar ou bebida açucarada. Os alimentos com açúcar mais consumidos por crianças com dificuldades alimentares foram biscoitos e brownies, bolos e tortas, milk-shakes e outras bebidas lácteas. Ressalta-se que há introdução precoce de alimentos contendo açúcar, contrariando as recomendações nacionais e internacionais.