Blucher Chemical Engineering Proceedings

Julho 2017, vol.1, num.4 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica
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INVESTIGAÇÃO DE FRAUDE EM SEBO BOVINO UTILIZADO PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL ATRAVÉS DA ESPECTROMETRIA DE MASSAS

INVESTIGAÇÃO DE FRAUDE EM SEBO BOVINO UTILIZADO PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL ATRAVÉS DA ESPECTROMETRIA DE MASSAS

REIS, N. V.; SANTOS, P. D. S.; MATTOS, N. B.; VISENTAINER, J. V.; SANTOS, O. O.

Artigo Completo:

A busca por fontes renováveis de energia lidera o novo século. Com isso, além da busca de novas tecnologias, abre-se também um olhar crítico voltado a evitar possíveis fraudes no fornecimento de matérias-primas, as quais podem acarretar inúmeros prejuízos no processo de produção de combustíveis, como a redução do rendimento de reação. O trabalho em questão avalia a composição de diferentes sebos bovinos fornecidos à indústria de biodiesel a fim de confirmar se as matérias-primas recebidas pela indústria são de fato o que a empresa comprou. A partir de análises em cromatografia em fase gasosa e espectrometria de massas a fraude foi constatada utilizando marcadores lipídicos, visto que houve grande diferença na composição dos materiais.

A busca por fontes renováveis de energia lidera o novo século. Com isso, além da busca de novas tecnologias, abre-se também um olhar crítico voltado a evitar possíveis fraudes no fornecimento de matérias-primas, as quais podem acarretar inúmeros prejuízos no processo de produção de combustíveis, como a redução do rendimento de reação. O trabalho em questão avalia a composição de diferentes sebos bovinos fornecidos à indústria de biodiesel a fim de confirmar se as matérias-primas recebidas pela indústria são de fato o que a empresa comprou. A partir de análises em cromatografia em fase gasosa e espectrometria de massas a fraude foi constatada utilizando marcadores lipídicos, visto que houve grande diferença na composição dos materiais.

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2017-144

Referências bibliográficas
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Como citar:

REIS, N. V.; SANTOS, P. D. S.; MATTOS, N. B.; VISENTAINER, J. V.; SANTOS, O. O.; "INVESTIGAÇÃO DE FRAUDE EM SEBO BOVINO UTILIZADO PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL ATRAVÉS DA ESPECTROMETRIA DE MASSAS", p-835-840. In: Anais do XII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.4]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2017.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2017-144

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