Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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MODELAGEM E SIMULAÇÃO DE DESTILARIA AUTÔNOMA NO SIMULADOR DE PROCESSOS EMSO

FONSECA, G. C. ; COSTA, C. B. B ; CRUZ, A. J. G. ;

Artigo:

Implementou-se no simulador de processos EMSO uma destilaria autônoma de etanol hidratado. Foram representadas as etapas de lavagem da cana, extração e tratamento do caldo, preparo do mosto, fermentação e destilação. Duas configurações foram avaliadas para a etapa de fermentação: operação contínua em estado estacionário (quatro reatores em série) e operação batelada alimentada em regime dinâmico (seis reatores em paralelo). Em ambos os casos, os fermentadores foram modelados usando-se a cinética de Ghose e Tyagi e considerando-se uma alimentação de 500 t/h de cana de açúcar contendo 13% em massa de sacarose. Após a etapa de tratamento obteve-se uma corrente de 330 t/h de mosto contendo 18,7% em massa de sacarose, que resultou em ambos os casos em produções próximas a 30 t/h de etanol 93,5% em massa.

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1920-16862-182789

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Como citar:

FONSECA, G. C.; COSTA, C. B. B; CRUZ, A. J. G.; "MODELAGEM E SIMULAÇÃO DE DESTILARIA AUTÔNOMA NO SIMULADOR DE PROCESSOS EMSO", p. 12952-12959 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1920-16862-182789

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