Novembro 2019 vol. 6 num. 3 - V Simpósio Internacional de Inovação e Tecnologia

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MODELAGEM MATEMÁTICA DO PROCESSO DE EXTRAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS Schinus terebintifolius Raddi UTILIZANDO FLUIDOS SUPERCRÍTICOS

MATHEMATICAL MODELING OF THE ESSENTIAL OIL EXTRACTION PROCESS OF Schinus terebintifolius Raddi Using SUPERCRITIC FLUIDS

Santos, Ana Carolina Araújo dos ; Nascimento, Gabriel Antônio Batista ; Barbosa, Natalia ; Laurent, Victor ; Rodrigues, Yan Valdez Santos ; Barbosa, Ana Lúcia ; Calixto, Ewerton Emmanuel da Silva ; Pessoa, Fernando Luiz Pellegrini ;

Article:

Schinus terebinthifolius Raddi é uma planta rica em nutrientes e é utilizadatanto de forma medicinal como na área industrial. O interesse comercial na extraçãodo óleo da S. terebinthifolius, faz com que métodos de extração mais baratos como osupercrítico sejam vistos como promissores na indústria na atualidade. Os modelosmatemáticos como Sovová (1994) e Esquivel (1999) são utilizados para descrever ocomportamento de extrações supercriticas. Nesse trabalho, o objetivo foi compararesses modelos e dados experimentais para pressão 223 bar e a temperatura 50 ° C,e verificar rendimentos e qual modelo mais adequado. E a partir do estudo, observousebons rendimentos para essa pressao e temperatura e verificou-se que o Sovová(1994) proporcionou boa reprodutibilidade e representatividade.

Article:

Schinus terebinthifolius Raddi is a plant rich in nutrients and is used bothmedicinally and industrially. The commercial interest in S. terebinthifolius oil extractionmakes cheaper extraction methods such as supercritical to be seen as promising inthe industry today. Mathematical models such as Sovová (1994) and Esquivel (1999)are used to describe the behavior of supercritical extractions. In this work, the objectivewas to compare these models and experimental data for pressure 223 bar andtemperature 50 ° C, and to verify yields and which model is most appropriate. And fromthe study, it was observed good yields for this pressure and temperature and it wasfound that Sovová (1994) provided good reproducibility and representativeness.

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Palavras-chave: Schinus terebinthifolius Raddi; extração supercrítica; Esquivel; Sovová,

Palavras-chave: Schinus terebinthifolius Raddi; supercritical extraction; Esquivel; Sovová,

DOI: 10.5151/siintec2019-88

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Como citar:

Santos, Ana Carolina Araújo dos; Nascimento, Gabriel Antônio Batista; Barbosa, Natalia; Laurent, Victor; Rodrigues, Yan Valdez Santos; Barbosa, Ana Lúcia; Calixto, Ewerton Emmanuel da Silva; Pessoa, Fernando Luiz Pellegrini; "MODELAGEM MATEMÁTICA DO PROCESSO DE EXTRAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS Schinus terebintifolius Raddi UTILIZANDO FLUIDOS SUPERCRÍTICOS", p. 706-713 . In: Anais do V Simpósio Internacional de Inovação e Tecnologia. São Paulo: Blucher, 2019.
ISSN 2357-7592, DOI 10.5151/siintec2019-88

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