Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Artigo - Open Access.

Idioma principal

OBTENÇÃO DE BIODIESEL DE GORDURA ABDOMINAL DE FRANGO

ZANETTI, M. ; BENDER, J. P. ; DALLA ROSA, C. ; TREICHEL, H. ; PERON, D. ; FURIGO JR, A.. ;

Artigo:

No presente trabalho foi realizada a produção de biodiesel com gordura abdominal de frango, a qual é uma matéria-prima de baixo custo, utilizando catálise básica. O efeito das variáveis: relação gordura:etanol, concentração do catalisador e da temperatura na produção de biodiesel foram avaliadas. As condições ótimas para o processamento foram realizadas na proporção de gordura: etanol 1:6, concentração de catalisador NaOH de 1,75% e uma temperatura de 50 °C. Em condições ótimas, foi obtida uma conversão em éster de 98,2%, depois de 20 min na presença do catalisador. O biodiesel obtido nessas condições é consistente com os padrões da Agência Nacional do Petróleo (ANP) Resolução 07/2008, relativas às características que foram avaliadas neste estudo densidade, viscosidade e ponto de entupimento do filtro a frio. Palavras chave: Biodiesel, gordura abdominal de frango, catálise básica.

Artigo:

Download (PDF)

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0662-24536-148739

Referências bibliográficas
  • [1] Lima PCR. O biodiesel e a inclusão social – Estudo sobre recursos minerais, hídricos e energéticos (Consultoria Legislativa). Brasília: Câmara dos Deputados, Governo do Brasil; 2004.
  • [2] Área temática: Engenharia de Reações Químicas e Catálise 7 CÂMARA, G. M. S. Biodiesel Brasil – Estado Atual da Arte. Piracicaba: ESALQ. p. 105 -121, 2006.
  • [3] CESAR, A. S., BATALHA, M.O. Biodiesel production from castor oil in Brazil: A difficult reality. Energ. Policy, v. 38, n. 8, p.4031-4039, 2010.
  • [4] CENTENARO, G. S.; FURLAN, V. J.; SOUZA-SOARES, L. A. de. Gordura de frango: alternativas tecnológicas e nutricionais. Seminário: Ciências Agrárias, Londrina, v. 29, n.3, p. 619-630, jul./set. 2008.
  • [5] L.A. Nelson, T.A. Foglia, W.N Marmer, Lipase-catalyzed production of biodiesel, J Am. Oil Chem. Soc. 73, 8 (1996) 1191-
  • [6] G. Santori, G.D. Nicola, M. Moglie, F. Polonara, A review analyzing the industrial biodiesel production practice starting from vegetable oil refining, Applied Energy, 92 (2012) 109-132.
  • [7] EN 14111, Fat and Oil Derivatives – Fatty Acid Methyl Esters (FAME) – Determination of Acid Value, European Committee for Standardization, 2003.
  • [8] http://www.biodiesel.gov.br/legislação.html, accessed in October, 10, 2013.
  • [9] E.F.S.M. Ramalho; J.R. Carvalho; A.R. Albuquerque; S.F de Oliveira; E.H.S Cavalcanti; L. Stragevitch; I.M.G. santos; A.G. Souza, Low temperature behavior of poutry fat biodiesel:diesel blends, Fuel 93 (2012) 601–605.
  • [10] E. Alptekin, M. Canakci, Optimization of transesterification for methyl ester production from chicken fat, Fuel 90 (2011) 2630–2638.
  • [11] M.E. Cunha, L.C. Krause, M.S.A. Moraes, C.S. Faccini, R.A. Jacques, S.R. Almeida, M.R.A. Rodrigues, E.B. Caramão, Beef tallow biodiesel produced in a pilot scale, Fuel Processing Tecnology, 90 (2009) 570-575 [12] H.N. Bhatti, M.A. Hanif, M. Qasim, A. Rehman, Biodiesel production from waste tallow, Fuel, 87 (2008) 2961-2966.
  • [12] [13] A. Cunha Jr.; V. Feddern; M. C de Pra; M. M Higarashi; P. G. de. Abreu; A. Coldebella. Synthesis and characterization of ethylic biodiesel from animal fat wastes. Fuel, [S.l.], 20
  • [13] [14] D. Oliveira; M. Di Luccio; C. Faccio; C. D. Rosa; J. P. Bender; N. Lipke; C. Amroginski; C. Dariva ; J. V. Oliveira. Optimization of alkaline transesterification of soybean oil and castor oil for biodiesel production. Applied Biochemistry and Biotechnology, v. 121-124, p. 553-559, 2005.
Como citar:

ZANETTI, M.; BENDER, J. P.; DALLA ROSA, C. ; TREICHEL, H.; PERON, D.; FURIGO JR, A..; "OBTENÇÃO DE BIODIESEL DE GORDURA ABDOMINAL DE FRANGO", p. 10119-10126 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0662-24536-148739

últimos 30 dias | último ano | desde a publicação


downloads


visualizações


indexações