Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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OTIMIZAÇÃO DA ETAPA DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL VIA HIDROESTERIFICAÇÃO

COSTA , M. J. ; OLIVEIRA, G. F. ; LOPES, M. S. ; MENDES, A. A. ; HIRATA, D. B. ;

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O objetivo do presente trabalho foi otimizar a etapa de hidrólise para aprodução de biodiesel via hidroesterificação, utilizando-se como matéria-prima o óleode soja residual (fritura). A reação de hidrólise foi conduzida por 40 min e a lipase deGeotrichum candidum (G. candidum) foi utilizada como biocatalisador. A lipase foiproduzida via fermentação submersa e a otimização da hidrólise foi realizada com oemprego de um planejamento fatorial, permitindo a obtenção de uma conversão de98%. 

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DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0048

Referências bibliográficas
  • [1] CASTRO PF, MOREIRA NC, ESPERANÇA MN, OLIVEIRA LM. BADINO AC, TAVANO O., MENDES AA, BASSO RC, FERNÁNDEZ-LAFUENTE R, HIRATA DB, High lipase production from Geotrichum candidum in reduced time using cottonseed oil: optimization, easy purification and specificity characterization, J. Chem. Eng. Res. Updates, p. 60–69, 2016. CAVALCANTI-OLIVEIRA ED, SILVA PR, RAMOS AP, ARANDA DAG, FREIRE DMG, Study of soybean oil hydrolysis catalyzed by Thermomyces lanuginosus lipase and its application to biodiesel production via hydroesterification, Enzym Res. P 1-8, 201 VESCOVI V, ROJAS MJ, BARALDO JR. A, BOTTA DC, SANTANA FAM, COSTA JP, MACHADO MS, HONDA VK, GIORDANO RLC, TARDIOLI PW, Lipase-catalyzed production of biodiesel by hydrolysis of waste cooking oil followed by esterification of free fatty acids, J. American Oil Chem. Society, v. 93, p. 1615–1624, 2016. Os autores agradecem ao auxilio financeiro da FAPEMIG (APQ-02755-16) e ao CNPq pela bolsa de IC do aluno Gustavo F. Oliveira.
Como citar:

COSTA , M. J. ; OLIVEIRA, G. F. ; LOPES, M. S. ; MENDES, A. A. ; HIRATA, D. B. ; "OTIMIZAÇÃO DA ETAPA DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL VIA HIDROESTERIFICAÇÃO", p. 156-159 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0048

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