PERFIL SENSORIAL DE CRIANÇAS COM DIFICULDADES ALIMENTARES.

PERFIL SENSORIAL DE CRIANÇAS COM DIFICULDADES ALIMENTARES.

Fisberg, Mauro; Nogueira, Luana Romão; Ramos, Cláudia de Cássia; Okuizumi, Arissa Matsuyama; Ricci, Raquel; Paula, Nathalia Gioia de; Maximino, Priscila

Pôster:

Justificativa

A percepção sensorial pode influenciar no processo de alimentação, de forma que a integração sensorial atua em momentos antes, durante e depois da refeição, aumentando ou reduzindo o apetite, por exemplo. 

Objetivo(s)

Descrever e caracterizar o perfil sensorial de crianças com dificuldades alimentares (DA).

Método(s)

Trata-se de um estudo retrospectivo observacional com dados de crianças e adolescentes com DA com dois anos ou mais, baseado em utilização de dados de prontuários e com amostragem montada por conveniência. Utilizou-se o Perfil Sensorial Abreviado (PSA) é um instrumento padronizado de avaliação das habilidades de processamento sensorial identificando o desempenho típico e atípico, baseando-se na interpretação do cuidador. A pesquisa foi aprovada pelo comitê de ética, sob registro CAAE 28256920.1.0000.5567. 

Resultado(s)

A maioria da amostra possuía menos de 5 anos (72,3%), era do sexo masculino (67,0%) e apresentava seletividade alimentar (76,3%). Verificou-se as seguintes proporções de diferença clara no PSA: 31,8% para sensibilidade a gosto e olfato; 12,1% para baixa responsividade/procura sensação; 8,6% para filtro auditivo; 6,9% para sensibilidade visual/auditiva; 5,7% para baixa energia/fraco; 5,2% para sensibilidade tátil; 3,5% para sensibilidade a movimento. Em relação à pontuação total, 12,2% apresentou diferença clara e 9,8%, diferença provável. Cerca de 22% da amostra apresentou diferença clara em mais de um bloco do PSA. 

Conclusão(ões)

As diferenças claras mais frequentes em crianças com DA foram sensibilidade a gosto e olfato e baixa responsividade/procura sensação. Alterações no processamento de estímulos sensoriais podem favorecer problemas de alimentação ou exacerbar questões pré-existentes.

Justificativa

A percepção sensorial pode influenciar no processo de alimentação, de forma que a integração sensorial atua em momentos antes, durante e depois da refeição, aumentando ou reduzindo o apetite, por exemplo. 

Objetivo(s)

Descrever e caracterizar o perfil sensorial de crianças com dificuldades alimentares (DA).

Método(s)

Trata-se de um estudo retrospectivo observacional com dados de crianças e adolescentes com DA com dois anos ou mais, baseado em utilização de dados de prontuários e com amostragem montada por conveniência. Utilizou-se o Perfil Sensorial Abreviado (PSA) é um instrumento padronizado de avaliação das habilidades de processamento sensorial identificando o desempenho típico e atípico, baseando-se na interpretação do cuidador. A pesquisa foi aprovada pelo comitê de ética, sob registro CAAE 28256920.1.0000.5567. 

Resultado(s)

A maioria da amostra possuía menos de 5 anos (72,3%), era do sexo masculino (67,0%) e apresentava seletividade alimentar (76,3%). Verificou-se as seguintes proporções de diferença clara no PSA: 31,8% para sensibilidade a gosto e olfato; 12,1% para baixa responsividade/procura sensação; 8,6% para filtro auditivo; 6,9% para sensibilidade visual/auditiva; 5,7% para baixa energia/fraco; 5,2% para sensibilidade tátil; 3,5% para sensibilidade a movimento. Em relação à pontuação total, 12,2% apresentou diferença clara e 9,8%, diferença provável. Cerca de 22% da amostra apresentou diferença clara em mais de um bloco do PSA. 

Conclusão(ões)

As diferenças claras mais frequentes em crianças com DA foram sensibilidade a gosto e olfato e baixa responsividade/procura sensação. Alterações no processamento de estímulos sensoriais podem favorecer problemas de alimentação ou exacerbar questões pré-existentes.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/sabara2020-08

Referências bibliográficas

• [1]

Como citar:

Fisberg, Mauro ; Nogueira, Luana Romão ; Ramos, Cláudia de Cássia ; Okuizumi, Arissa Matsuyama ; Ricci, Raquel ; Paula, Nathalia Gioia de ; Maximino, Priscila ; "PERFIL SENSORIAL DE CRIANÇAS COM DIFICULDADES ALIMENTARES.", p-8-8. In: Anais do 5º Congresso Internacional Sabará de Saúde Infantil. São Paulo: Blucher, 2020.
ISSN 23577282, DOI 10.5151/sabara2020-08