Dezembro 2020 vol. 7 num. 3 - VIII Simpósio de Engenharia de Produção

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POKA YOKE: DESENVOLVIMENTO DE UM SISTEMA SELETOR DE FRUTAS

POKA YOKE: DESENVOLVIMENTO DE UM SISTEMA SELETOR DE FRUTAS

Fernandes, Cicera R. Janneally de S. ; Rodrigues, Laiany E. Borges ; Siqueira, Nicole Lustosa de Andrade ;

Artigo completo:

A ferramenta Poka Yoke é uma palavra de origem japonesa, assim como 5S e Kaizen, e tem como significado “A prova de erros”, ou seja, sistema criado com o intuito de prevenir falhas humanas. Podendo ainda ser considerada uma aliada para a melhoria contínua, atuando na manutenção e inspeção da qualidade de produtos. Proporciona a padronização, otimizando a produção e eliminando eventuais desníveis no setor de produtividade. É um excelente método para as organizações manter níveis de excelência operacional e manter-se à frente no mercado competitivo, pois é eficaz na redução de custos. Buscando minorar o máximo possível os produtos defeituosos que são acometidos por falhas no processo mediante atuação humana. Visto que, com pesquisas de mercado, é possível encontrar em muitos estabelecimentos ações que acometem o produto e que, por ventura, causam retrabalho e gasto desnecessário foi-se então estudado com mais detalhes a ferramenta em questão e desenvolvido um método antifalhas para prevenção dos erros citados a cima. O objetivo deste trabalho é alcançar e proporcionar agilidade e um maior grau de excelência na separação de produtos.

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A ferramenta Poka Yoke é uma palavra de origem japonesa, assim como 5S e Kaizen, e tem como significado “A prova de erros”, ou seja, sistema criado com o intuito de prevenir falhas humanas. Podendo ainda ser considerada uma aliada para a melhoria contínua, atuando na manutenção e inspeção da qualidade de produtos. Proporciona a padronização, otimizando a produção e eliminando eventuais desníveis no setor de produtividade. É um excelente método para as organizações manter níveis de excelência operacional e manter-se à frente no mercado competitivo, pois é eficaz na redução de custos. Buscando minorar o máximo possível os produtos defeituosos que são acometidos por falhas no processo mediante atuação humana. Visto que, com pesquisas de mercado, é possível encontrar em muitos estabelecimentos ações que acometem o produto e que, por ventura, causam retrabalho e gasto desnecessário foi-se então estudado com mais detalhes a ferramenta em questão e desenvolvido um método antifalhas para prevenção dos erros citados a cima. O objetivo deste trabalho é alcançar e proporcionar agilidade e um maior grau de excelência na separação de produtos.

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Palavras-chave: Poka Yoke; Qualidade; Desperdícios; Falha Humana.,

Palavras-chave: Poka Yoke; Qualidade; Desperdícios; Falha Humana.,

DOI: 10.5151/viisimep-315722

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Como citar:

Fernandes, Cicera R. Janneally de S.; Rodrigues, Laiany E. Borges; Siqueira, Nicole Lustosa de Andrade; "POKA YOKE: DESENVOLVIMENTO DE UM SISTEMA SELETOR DE FRUTAS", p. 1821-1830 . In: Anais do VIII Simpósio de Engenharia de Produção . São Paulo: Blucher, 2020.
ISSN 2357-7592, DOI 10.5151/viisimep-315722

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