Julho 2017 vol. 1 num. 4 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica

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PRODUÇÃO DE BIODIESEL CATALISADA POR LIPASES SOLÚVEIS: INFLUÊNCIA DO EXCESSO DE METANOL E DA CONCENTRAÇÃO DE ÁGUA NA REAÇÃO

ROSSET, D. V. ; WANCURA, J. H. C. ; MAZUTTI, M. A. ; JAHN, S. L. ;

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Apesar das inúmeras vantagens apresentadas pela catálise enzimática, a inativação da enzima quando em contato com o metanol segue como o principal inconveniente do processo. Nesse contexto, o objetivo do trabalho foi investigar a influência do excesso de metanol e da concentração de água utilizados na reação de transesterificação para produção de biodiesel catalisado pela lipase solúvel Thermomyces lanuginosus. A faixa de excesso molar de metanol analisada variou de 3:1 a 6:1, enquanto que a concentração de água adicionada a reação foi de 0% a 12% (m/m). Estas variáveis mostraram ser fatores significativos na questão de perda da atividade catalítica da lipase e, consequentemente, no rendimento de biodiesel do processo analisado. O maior rendimento de biodiesel observado foi de 86,4% quando se utilizou uma temperatura reacional de 35°C, uma carga de catalisador de 1%, um excesso de metanol de 4,5:1 e uma concentração de água no meio reacional de 9%, após 8 horas de reação.

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Palavras-chave: biodiesel,

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DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2017-350

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Como citar:

ROSSET, D. V.; WANCURA, J. H. C.; MAZUTTI, M. A.; JAHN, S. L.; "PRODUÇÃO DE BIODIESEL CATALISADA POR LIPASES SOLÚVEIS: INFLUÊNCIA DO EXCESSO DE METANOL E DA CONCENTRAÇÃO DE ÁGUA NA REAÇÃO", p. 1993-1998 . In: Anais do XII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.4]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2017.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2017-350

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