PRODUÇÃO DE BIODIESEL PARA DAR UM MELHOR DESTINO AOS ÓLEOS USADOS NOS RESTAURANTES DA CIDADE DE SÃO PAULO

PRODUÇÃO DE BIODIESEL PARA DAR UM MELHOR DESTINO AOS ÓLEOS USADOS NOS RESTAURANTES DA CIDADE DE SÃO PAULO

SILVA-FILHO, S. C.; SILVA, T. A. F.; MIRANDA, A. C.; FERNANDES, M. P. B.; FELÍCIOC, H. H.; SANTANA, J. C. C.; TAMBOURGI, E. B.

Artigo:

Este trabalho objetivou o estudo cinético de produção do biodiesel a partir da mistura de óleos de fritura usados nos restaurantes da cidade de São Paulo. O estudo cinético foi realizado em reatores de 60 mL, a 40 a 80°C, usando uma relação volumétrica de 6:1 (óleo:álcool), com o NaOH a 0,1% dissolvido no álcool etílico como catalisador. Os dados obtidos das curvas cinéticas, após ajuste, demonstraram um comportamento de ordem um com a concentração dós óleos e as constantes cinéticas aumentaram com a temperatura. O rendimento estequiométrico da conversão dos óleos em ésteres estabilizou entre 88-89%. Verificou-se que quando se aumentava em 10°C a temperatura de reação, diminuía em 10 min o tempo final da reação. Ao se ampliar a escala para 3 L, notou-se uma queda de até 2% no rendimento, devido a presença de farinha no óleo, necessitando uma pré-filtração. Assim, demonstrou-se que é possível dar um destino ecologicamente correto a este rejeito.

Este trabalho objetivou o estudo cinético de produção do biodiesel a partir da mistura de óleos de fritura usados nos restaurantes da cidade de São Paulo. O estudo cinético foi realizado em reatores de 60 mL, a 40 a 80°C, usando uma relação volumétrica de 6:1 (óleo:álcool), com o NaOH a 0,1% dissolvido no álcool etílico como catalisador. Os dados obtidos das curvas cinéticas, após ajuste, demonstraram um comportamento de ordem um com a concentração dós óleos e as constantes cinéticas aumentaram com a temperatura. O rendimento estequiométrico da conversão dos óleos em ésteres estabilizou entre 88-89%. Verificou-se que quando se aumentava em 10°C a temperatura de reação, diminuía em 10 min o tempo final da reação. Ao se ampliar a escala para 3 L, notou-se uma queda de até 2% no rendimento, devido a presença de farinha no óleo, necessitando uma pré-filtração. Assim, demonstrou-se que é possível dar um destino ecologicamente correto a este rejeito.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1547-18722-177638

Referências bibliográficas

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Como citar:

SILVA-FILHO, S. C.; SILVA, T. A. F.; MIRANDA, A. C.; FERNANDES, M. P. B.; FELÍCIOC, H. H.; SANTANA, J. C. C.; TAMBOURGI, E. B.; "PRODUÇÃO DE BIODIESEL PARA DAR UM MELHOR DESTINO AOS ÓLEOS USADOS NOS RESTAURANTES DA CIDADE DE SÃO PAULO", p-8859-8866. In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1547-18722-177638