Junho 2015 vol. 1 num. 3 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica

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PRODUÇÃO DE BIODIESEL POR TRANSESTERIFICAÇÃO DA GORDURA SUÍNA

STAFUSSA, A. C. ; PIMENTA, J. L. C.W. ; OLIVEIRA, C. M. ; PARAÍSO, P. R. ; JORGE, L. M. M. ;

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Geralmente o biodiesel é produzido a partir da transesterificação de gorduras vegetais em meio básico homogêneo. Apesar do estudo destes sistemas serem amplamente apresentado em literatura, pouco se encontra a respeito da produção de biodiesel a partir de gordura suína. Neste contexto, o presente trabalho tem como objetivo principal pesquisar a produção de biodiesel oriundo da gordura suína. Para tal, efetuaram-se diversos ensaios variando-se a razão molar gordura: metanol, a massa de catalisador (NaOH), tempo de agitação e temperatura reacional. A partir destes ensaios as amostras de biodiesel foram analisadas quanto à sua viscosidade dinâmica, ponto de névoa e ponto de fluidez, constatando-se que não houve alterações consideráveis destas propriedades, sendo que todas encontravam-se dentro das normas especificadas para o biodiesel comercial.

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Palavras-chave: Biodiesel, gordura suína, transesterificação.,

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DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2015-131-32443-246586

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Como citar:

STAFUSSA, A. C.; PIMENTA, J. L. C.W.; OLIVEIRA, C. M.; PARAÍSO, P. R.; JORGE, L. M. M.; "PRODUÇÃO DE BIODIESEL POR TRANSESTERIFICAÇÃO DA GORDURA SUÍNA", p. 1404-1409 . In: Anais do XI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.3]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2015-131-32443-246586

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