Dezembro 2021 vol. 8 num. 4 - VII Simpósio Internacional de Inovação e Tecnologia

Literature Review - Open Access.

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PRODUÇÃO DE BIOSURFACTANTES POR PROCESSO DE FERMENTAÇÃO UTILIZANDO RESÍDUOS COMO SUBSTRATO – UMA REVISÃO DE PATENTES

Rego, Ana Verena Pimentel Leal de Moraes ; Silva, Márcio Costa Pinto da ; Almeida, Edna dos Santos ; Vieira, Érika Durão ;

Literature Review:

Os biossurfactantes são compostos ativos, com capacidade de reduzir as tensões superficial, produzidos por microrganismos, possuindo baixa toxicidade, alta biodegradabilidade com possível produção a partir de fontes renováveis. O objetivo deste trabalho é elaborar um levantamento das patentes a produção de biossurfactantes através de fermentação, utilizando resíduos como substrato. A metodologia consistiu na busca das palavras-chave e suas combinações, utilizando a base de dados da Derwent innovation. A pesquisa retornou 15 registros de patentes depositadas nos últimos 8 anos. Dos 15, 10 pedidos estão ativos. Após análise, 3 das 10 patentes selecionadas apresentaram forte aderência ao tema, descrevendo o uso de resíduos como substratos para produção de biossurfactantes mais econômicos.

Literature Review:

"Biosurfactants are active compounds capable of reducing surface tensions produced by microorganisms, having low toxicity and high biodegradability with possible production from renewable sources. This work aims at presenting a patents search on the biosurfactants production through fermentation, using waste as substrate. The methodology consisted of searching keywords and their blending, using the database of Derwent innovation. The search returned 15 patent registrations filed in the last 8 years. Of the 15, 10 orders are active.After analysis, 3 of the 10 selected patents showed strong adherence to the subject, describing the use of waste as substrates to produce more economical biosurfactants."

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Palavras-chave: Patentes; Substratos; Fermentação; Resíduo; Biossurfactante,

Palavras-chave: Patents; Substrate; Fermentation; Waste; Biosurfactant,

DOI: 10.5151/siintec2021-208765

Referências bibliográficas
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  • [6] 6 Brasil. Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Patentes. 13 de maio de 2020."
Como citar:

Rego, Ana Verena Pimentel Leal de Moraes; Silva, Márcio Costa Pinto da; Almeida, Edna dos Santos; Vieira, Érika Durão; "PRODUÇÃO DE BIOSURFACTANTES POR PROCESSO DE FERMENTAÇÃO UTILIZANDO RESÍDUOS COMO SUBSTRATO – UMA REVISÃO DE PATENTES", p. 496-500 . In: VII International Symposium on Innovation and Technology. São Paulo: Blucher, 2021.
ISSN 2357-7592, DOI 10.5151/siintec2021-208765

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