Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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PRODUÇÃO DE ÓLEOS MICROBIANOS A PARTIR DE SUBSTRATOS DE BAIXO CUSTO E RENOVÁVEIS: UTILIZAÇÃO DE SUBPRODUTOS DA AGROINDÚSTRIA

CARVALHO, A. K. F. ; BENTO, H. B. S. ; VALLE , G. F. ; REIS, C. E. R. ; DE CASTRO, H. F. ;

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Hidrolisado enzimático de bagaço de cana-de-açúcar foi utilizado como meiode cultivo de Mucor circinelloides URM 4182 visando o acúmulo de biomasa rica emlipídios. Como controles foram usados meios sintéticos contendo glicose, xilose e misturade glicose e xilose em cultivos efetuados em shaker orbital (26 oC/ 250 rpm/ 120 h).Empregando meios sintéticos contendo unicamente glicose ou xilose foram obtidosvalores de biomassa da ordem de 6,5 e 5,3 g L-1, contendo 43 e 35 % m m-1de lipídio,respectivamente. A utilização de meios mistos (sintético ou hidrolisado) contendo ambasas fontes de carbono forneceram valores de biomassa mais elevados (8,4 e 12,5 g L-1),entretanto menores teores de lipídio, respectivamente de 39 e 25% m m-1. A composiçãoem ácidos graxos dos óleos microbianos foi dependente do meio de cultivo, destacandoo óleo derivado do hidrolisado enzimático que forneceu elevada proporção de ácidosgraxos saturados e monoinsaturados (83%) favorecendo sua utilização como matériaprimapara produção de biodiesel. Os resultados mostraram que M. circinelloides URM4182 apresentou características adequadas para converter os açúcares derivados demateriais lignocelulósicos em lipídios com potencial para conversão em biocombustível. 

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DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0525

Referências bibliográficas
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Como citar:

CARVALHO, A. K. F. ; BENTO, H. B. S. ; VALLE , G. F. ; REIS, C. E. R. ; DE CASTRO, H. F. ; "PRODUÇÃO DE ÓLEOS MICROBIANOS A PARTIR DE SUBSTRATOS DE BAIXO CUSTO E RENOVÁVEIS: UTILIZAÇÃO DE SUBPRODUTOS DA AGROINDÚSTRIA", p. 1986-1989 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0525

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