Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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Purificação do biossurfactante ramnolipídeo por precipitação salting-out utilizando os sais sulfato de amônio e carbamato de amônio

FERREIRA, M. C ; CHUNG, A. S. H ; BRESOLIN, I. R. A. P ; NAKAYAMA, J. S. S ; ALMEIDA, K. L ; BRESOLIN, I. T. L ; , ;

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São crescentes os estudos relacionados às mais diversas aplicações de ramnolipídeos, dentre elas o uso como repelente. Devido a isso, torna-se essencial o aprimoramento das técnicas usadas para seu isolamento, purificação e recuperação. Neste trabalho, foram realizados estudos a fim de se determinar o melhor cenário utilizando a técnica de precipitação por salting-out com os sais sulfato de amônio e carbamato de amônio em relação ao rendimento de ramnolipídeos recuperados no precipitado. Determinou-se então que o maior rendimento, aproximadamente 27%, ocorreu na precipitação com o sal sulfato de amônio na faixa de saturação de 0-15%. E, além disso, verificou-se que a precipitação de proteínas não foi efetiva em nenhum dos cenários estudados.

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Palavras-chave: ramnolipídeos,

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0884

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Como citar:

FERREIRA, M. C; CHUNG, A. S. H; BRESOLIN, I. R. A. P; NAKAYAMA, J. S. S; ALMEIDA, K. L; BRESOLIN, I. T. L; , ; "Purificação do biossurfactante ramnolipídeo por precipitação salting-out utilizando os sais sulfato de amônio e carbamato de amônio", p. 3342-3345 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0884

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