Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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RECICLO CELULAR DE Zymomonas mobilis EM SISTEMA DE MEMBRANAS

FOREST, P. F. ; GIRARDI, M. ; REGINATTO, C. ; SANTOS, V. DOS ; ZENI, M. ; MALVESSI, E. ;

Artigo:

Para a obtenção de altos rendimentos em biomassa e etanol em cultivos de Zymomonas mobilis, têm sido empregadas técnicas de reciclo celular, com destaque para a utilização de membranas. Neste trabalho foi comparado o reciclo de células através de sistemas de membranas cerâmica e poliméricas (fibras ocas). Z. mobilis foi cultivada em reator de 0,5 L. Ao final da batelada, o caldo fermentado foi introduzido nas membranas até o esgotamento. As células foram então re-introduzidas no reator, iniciando nova fermentação. Incremento médio de 38% na concentração celular foi atingido com o uso de membrana cerâmica. Por outro lado foi observada queda em termos de biomassa com uso de fibras ocas devido à dificuldade de reciclo total. Consequentemente, maiores conversões de substrato em células e em etanol foram atingidas com membrana cerâmica, sendo nas condições testadas, a alternativa mais indicada para este

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0720-24299-170591

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Como citar:

FOREST, P. F.; GIRARDI, M.; REGINATTO, C.; SANTOS, V. DOS; ZENI, M.; MALVESSI, E.; "RECICLO CELULAR DE Zymomonas mobilis EM SISTEMA DE MEMBRANAS", p. 1116-1123 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0720-24299-170591

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